Mam prosty sposób na szybką surówkę z surowych buraków. Wystarczy dodać jeden składnik, a wyjdzie pysznie i zdrowo
Dieta wegetariańska
Dieta niskokaloryczna
Surówka z buraków i jabłka z dodatkiem chrzanu, orzechów i natki pietruszki to zdrowy i szybki przepis na pyszny dodatek do obiadu. Wystarczy 5 minut, by przygotować tę chrupiącą, pełną witamin surówkę, która pasuje do dań mięsnych i wegetariańskich. Burak i jabłko wzbogacają smak, a orzechy dodają chrupkości.
Surówka z buraków i jabłka z orzechami – zdrowie i smak w 5 minut
Szukasz zdrowego i szybkiego dodatku do obiadu? Surówka z buraków i jabłka z dodatkiem orzechów i natki pietruszki to pyszna opcja, którą przygotujesz w 5 minut. Ten przepis dostarczy Ci nie tylko witamin, ale też ciekawych smaków, które wzbogacą każde danie główne. Chrzan i cytryna podkreślają jej świeżość, a orzechy dodają chrupkości.
Dlaczego warto wybrać surówkę z buraków i jabłka?
Buraki to doskonałe źródło witamin i minerałów, wspierają zdrowie serca i obniżają poziom cholesterolu. W połączeniu z jabłkiem, bogatym w błonnik i witaminę C, tworzą lekką i zdrową surówkę. Dodatek natki pietruszki wzbogaca ją o dodatkowe przeciwutleniacze i witaminę K, a orzechy wprowadzają cenne zdrowe tłuszcze, które wspierają układ nerwowy.
Surówka jako szybki i zdrowy dodatek do obiadu
Surówka z buraków i jabłka jest idealnym wyborem do obiadu – świetnie pasuje do ryb, kotletów mielonych, dań wegetariańskich czy nawet prostych placków ziemniaczanych. Dodatek chrzanu i cytryny nadaje jej lekko pikantny, świeży smak, który wzbogaca klasyczne dania obiadowe. To także szybki sposób na dostarczenie organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
Możesz kupić gotowe, ugotowane buraki.
Zobacz również:
Nie kupuję chleba, piekę go sama. Z tym przepisem praktycznie robi się sam
Błyskawiczny chleb orkiszowy bez wyrabiania
Zdrowy chleb żytni na zakwasie. Kluczowy jest czas wyrastania
SKŁADNIKI
- 1 średni surowy burak
- 1 jabłko
- 1 łyżeczka chrzanu
- Garść posiekanych orzechów włoskich lub migdałów
- Świeża natka pietruszki (do smaku)
- Szczypta soli i pieprzu
- Kilka kropli soku z cytryny (opcjonalnie)
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Obierz buraka i jabłko, a następnie zetrzyj je na drobnej tarce.
- Przełóż starte składniki do miski, dodaj chrzan, posiekane orzechy i natkę pietruszki.
- Dopraw solą, pieprzem i kilkoma kroplami soku z cytryny dla dodatkowej świeżości.
- Delikatnie wymieszaj całość, aby składniki się połączyły, i serwuj od razu jako zdrowy dodatek do obiadu.
