Sałatka śledziowa po niemiecku to idealna propozycja na święta. Sycąca, prosta i pełna wyrazistych smaków

Sałatka śledziowa po niemiecku to idealna propozycja na święta. Sycąca, prosta i pełna wyrazistych smaków
Autor: Shutterstock Sałatka śledziowa po niemiecku to idealna propozycja na święta. Sycąca, prosta i pełna wyrazistych smaków
łatwy
30 min
12

Sałatka śledziowa po niemiecku to wyraziste danie, które łączy tradycyjne smaki z nowoczesnym charakterem. Śledzie, ziemniaki, jabłko i aromatyczny winegret tworzą kompozycję idealną na świąteczny stół lub wyjątkowe spotkania. Prosta, sycąca i zawsze robiąca wrażenie!

Sałatka śledziowa po niemiecku to doskonałe połączenie tradycyjnych składników z europejskim stylem. Z delikatnymi matiasami, czerwonymi cebulami, ziemniakami i jabłkiem w roli głównej, całość dopełnia aromatyczny sos winegret. Ten przepis to idealna propozycja na święta, która z pewnością zachwyci gości.

Jak zrobić sałatkę śledziową po niemiecku z jabłkiem i cebulą

Sałatka śledziowa po niemiecku to wyjątkowe połączenie prostoty i elegancji. Idealna na świąteczny stół, ale równie dobrze sprawdzi się jako codzienna przystawka. Wypróbuj ten przepis, a z pewnością stanie się on stałym elementem Twojego kulinarnego repertuaru!

Zobacz również:

Śledzie - wartości odżywcze. Dlaczego trzeba jeść śledzie?

Skandynawskie śledzie w oleju z cytryną i zielem angielskim

Śledzie plebana: nowy lepszy przepis na klasyczną zakąskę ze śledzi

Czy śledzie z kubełka są zdrowe i bezpieczne? Śledzie solone, a śledzie z solanki

Śledzie po staropolsku. Prosta przekąska na Wigilię w 3 krokach

Śledzie moczone w piwie - zrób raz, a nie wrócisz do innych. Lepsze niż z mleka lub wody

Przepis na sałatkę śledziową z ziemniakami i winegretem

Niemiecka kuchnia słynie z prostoty i intensywnych smaków, a sałatka śledziowa po niemiecku doskonale wpisuje się w te tradycje. Śledzie, które odgrywają główną rolę, są delikatnie wyważone przez kwaśne jabłko i cytrynę, a ziemniaki w kształcie gwiazdek dodają uroku i wyjątkowości. To danie, które nie tylko zachwyca smakiem, ale także świetnie wygląda na stole.

Sałatka śledziowa po niemiecku na święta krok po kroku

Sałatka śledziowa po niemiecku to wszechstronne danie, które sprawdzi się zarówno podczas świątecznych kolacji, jak i codziennych posiłków. Połączenie prostych składników i aromatycznego winegretu nadaje jej wyjątkowego charakteru. Dzięki temu przepisowi można w prosty sposób przygotować coś, co zachwyci domowników i gości.

Przepis na sałatkę śledziową po niemiecku

SKŁADNIKI

  • 400 g filetów śledziowych a’la matias
  • 2 małe czerwone cebule
  • 2 małe ziemniaki
  • 1 jabłko
  • ½ cytryny
  • Dymka do posypania
  • Sól i pieprz do smaku
  • Sos winegret:
  • 2 łyżeczki musztardy Dijon
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka oliwy
  • ½ łyżeczki soku z cytryny
  • Sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • W małym słoiku wymieszaj musztardę, miód, oliwę i sok z cytryny.
  • Dopraw solą i pieprzem, a następnie energicznie wstrząśnij, aby składniki się połączyły.
  • Ugotuj ziemniaki w łupinkach w osolonej wodzie.
  • Po ostudzeniu obierz i pokrój w plastry.
  • Jabłko obierz i pokrój w plastry.
  • Zanurz w wodzie z dodatkiem soku z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu.
  • Czerwone cebule pokrój w plasterki i rozdziel na obręcze.

    Na półmisku lub talerzach ułóż śledzie, plastry ziemniaków, jabłka i cebulę.
  • Dodaj ćwiartki cytryny i posyp posiekaną dymką.
  • Całość polej przygotowanym winegretem.
Śledzie a zdrowie: właściwości, wartości odżywcze. Dlaczego warto jeść śledzie?
Romana Makówka
Redaktor

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl, Poradnikzdrowie.pl i MjakMama.pl.
Fotograf, dziennikarz, redaktor i felietonistka. Mistrzyni SEO, miłośniczka kuchni polskiej, fanka norweskiego Black Metalu, zjawisk nadprzyrodzonych i historii Polski. Znana autorka zdjęć koncertowych, specjalizująca się …

więcej