Ryż w pięciu ziołach - aromatyczny dodatek do pieczeni

Name: Ryż w pięciu ziołach - aromatyczny dodatek do pieczeni
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 szklanka ryżu; 2 łyżki masła lub oliwy; 2 łyżki siekanego szczypiorku; 2 łyżki siekanej natki pietruszki; 1 łyżka siekanej świeżej mięty; 1 łyżeczka siekanego oregano; 1 łyżeczka tymianku; pieprz i sól

2021-07-14

Anna Szubińska

Udostępnij

Ryż w pięciu ziołach - aromatyczny dodatek do pieczeni — Autor: Shutterstock Ryż w pięciu ziołach podany na białym talerzu, dekorowany natką pietruszki.

łatwy

20 min

Dieta bezglutenowa

Dieta wegańska

Dieta wegetariańska

Ryż w pięciu ziołach pachnie niesamowicie. Gdy wyjmiesz go z piekarnika po domu rozejdzie się cudowny zapach ziół. Przygotowany w ten sposób ryż to znakomity dodatek do mięsa.

SKŁADNIKI

1 szklanka ryżu
2 łyżki masła lub oliwy
2 łyżki siekanego szczypiorku
2 łyżki siekanej natki pietruszki
1 łyżka siekanej świeżej mięty
1 łyżeczka siekanego oregano
1 łyżeczka tymianku
pieprz i sól

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ryż ugotować na półtwardo w 2 l osolonej wody. Odcedzić, przelać wrzątkiem.
W garnku z grubym dnem rozpuścić masło, dodać ryż i zioła, przyprawić i wymieszać.
Garnek wstawić na 65 5 minut do piekarnika nagrzanego do 170 St. C.

Ryż - właściwości i sposoby gotowania

Anna Szubińska

Redaktorka, autorka książek "Nalewki. Natura zamknięta w butelce" (Harde 2019) i "Kuchnia afrodyzjaków" (Harde 2019). Poszukiwaczka nowych smaków i egzotycznych receptur, które lubi łączyć z lokalnymi specjałami. Eksperymentuje z daniami i z …

więcej