Pesto z czosnku niedźwiedziego

2018-04-06
Pesto z czosnku niedźwiedziego
Autor: Shutterstock Pesto z czosnku niedźwiedziego to pyszne smarowidło do kanapek i grzanek.
łatwy
15 min
4

Pesto z czosnku niedźwiedziego  jest pyszne i dostarcza naszemu organizmowi wielu niezbędnych substancji odżywczych. Pesto z czosnku niedźwiedziego nadaje się świetnie do grzanek i kanapek. Świetnie pasuje do makaronów, a nawet puree ziemniaczanego. 

Składniki

3 szklanki porwanych liści czosnku niedźwiedziego

½ szklanki orzeszków pinii lub ziarna słonecznika, uprażonych na suchej patelni

2–3 łyżki tartego parmezanu

¼ szklanki dobrego oleju lub oliwy z pierwszego tłoczenia

sól i czarny pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Wszystkie składniki umieścić w naczyniu blendera lub moździerza i utrzeć na grudkowatą pastę.

Następnie dodać olej i ponownie zmiksować na pesto, doprawić do smaku solą i czarnym pieprzem.

Przełożyć do czystych słoiczków.