Pasta z wątróbki do kanapek

2021-03-29
Pasta z wątróbki do kanapek
Autor: thinkstockphotos.com Pasta z wątróbki świetnie smakuje z plasterkiem pomidora. 
łatwy
30 min
4

Pasta z wątróbki drobiowej doskonale nadaje się smarowania kanapek. Jest zdrową alternatywą dla pasztetów. Ta tania i pyszna pasta pasuje na drugie śniadanie, jak i na eleganckie grzanki. 

Polecamy również inne pasty:

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem

Pasta twarogowa

SKŁADNIKI

  • 250 g wątróbki drobiowej (z kurczaka lub indyka)
  • 1 średnia cebula
  • 2 łyżki oleju do smażenia
  • 50 g masła
  • 50 g żółtego sera o wyrazistym smaku
  • 1 łyżeczkę słodkiej papryki
  • sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Wątróbkę opłukać, odsączyć, pokroić na kawałki.
  • Cebulę pokroić w talarki.
  • Wątróbkę usmażyć na rozgrzanym oleju.
  • Dodać cebulę, podlać 2-3 łyżkami wody, przykryć i dusić 5 minut.
  • Ostudzoną wątróbkę przepuścić przez maszynkę razem z cebulą. Można też użyć malaksera. 
  • Ser zetrzeć na drobnej tarce.
  • Wątróbkę połączyć z serem i masłem, dodać paprykę i utrzeć na gładką masę.
  • Posolić i popieprzyć do smaku.
  • Używać do kanapek i chleba. 
NIE PRZEGAP
Czosnek niedźwiedzi - przepisy. 10 pomysłów na wykorzystanie świeżego czosnku niedźwiedziego w kuchni
Quiz. Jedzenie na literę N. Znasz odpowiedzi na wszystkie pytania?
Gulasz do placków ziemniaczanych - 11 pomysłów na pyszny sos do placków po węgiersku
Schudnij pod okiem dietetyka! Najlepsze diety online
Sernik bez spodu - puszysty i delikatny deser z samej masy serowej
To Cię Zainteresuje
Babeczki makaronowe z serem pleśniowym i gruszką
Babeczki makaronowe z serem pleśniowym i gruszką
Oryginalna galaretka z sałatką jarzynową i jajkami - smaczna ozdoba świątecznego stołu
Oryginalna galaretka z sałatką jarzynową i jajkami - smaczna ozdoba świątecznego sto…
Fantastyczne śledzie w sosie pomidorowym ze słodką nutą rodzynek
Fantastyczne śledzie w sosie pomidorowym ze słodką nutą rodzynek
Jajka faszerowane schabem, przepis Konrada Gacy - na Wielkanoc i nie tylko [WIDEO]
Jajka faszerowane schabem, przepis Konrada Gacy - na Wielkanoc i nie tylko [WIDEO]
Roladki z bakłażana z pastą orzechową: przepyszna zdrowa przystawka
Roladki z bakłażana z pastą orzechową: przepyszna zdrowa przystawka
Przebojowe roladki z blanszowanej cukinii i wędzonego łososia
Przebojowe roladki z blanszowanej cukinii i wędzonego łososia
Portobello nadziewane kukurydzą i papryką [WIDEO]
Portobello nadziewane kukurydzą i papryką [WIDEO]
Arbuzowe koreczki z fetą i bazylią
Arbuzowe koreczki z fetą i bazylią