Muffinki z kiełbasą

Name: Muffinki z kiełbasą
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 szklanki mąki; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 2 łyżki posiekanego szczypiorku; 2 jajka; szklanka mleka; pół kostki masła; pętko kiełbasy; sól i pieprz; łyżeczka oregano; ostra papryka w proszku; łyżeczka przyprawy do pizzy; 2 cebule; ketchup; 3 łyżki tartego żółtego sera; olej

2021-03-29

Udostępnij

Autor: Shutterstock Muffinki z kiełbasą - pyszna przekąska.

łatwy

25 min

Muffinki z kiełbasą można przygotować na niezapowiedzianą wizytę znajomych lub kinder party. Polubią je wszyscy. Małe bułeczki smakują jak pizza.

Przepis przygotowały i przetestowały dla Was: Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska i Anna Śmiałek

SKŁADNIKI

2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki posiekanego szczypiorku
2 jajka
szklanka mleka
pół kostki masła
pętko kiełbasy
sól i pieprz
łyżeczka oregano
ostra papryka w proszku
łyżeczka przyprawy do pizzy
2 cebule
ketchup
3 łyżki tartego żółtego sera
olej

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i przyprawami.
Kiełbasę pokroić w kosteczkę, cebulę posiekać, podsmażyć razem na oleju.
Jajka zmiksować z mlekiem i roztopionym masłem.
Do mąki dodać kiełbasę z cebulą i masę jajeczną, wymieszać.
Ciastem wypełnić papilotki do muffinek i wstawić do blaszki.
Wierzch mauffinek posypać serem, piec 20 min w temperaturze 220 stopni Celsjusza.
Podawać polane keczupem i posypane szczypiorkiem.