Meksykańskie tortille podaję z pysznym farszem. Na każdej sylwestrowej imprezie są hitem

tortille z kurczakiem i pieczarkami
Autor: Shutterstock Na Sylwestra zrób te wyśmienite tortille. Tajemnica ich smaku tkwi w aromatycznym farszu.
łatwy
15 min
4

Tortilla to tradycyjny składnik kuchni meksykańskiej. Placki podaje się jako dodatek do posiłków i wykorzystuje jako główny składnik wielu różnych dań. Bez problemu można je kupić w naszych sklepach i przyrządzić z nich pyszne i aromatyczne danie na zbliżającego się wielkimi krokami sylwestra. Oto prosty przepis na doskonałe tortille z kurczakiem i pieczarkami.

Co włożyć do tortilli z kurczakiem?

Wyjątkowo smaczne i wypełnione znakomitym farszem tortille to doskonały pomysł na przekąskę na Sylwestra. Robi się je z prostych składników, które można kupić przez cały rok. Chociaż tortilla jest produktem pochodzącym z dalekiego Meksyku, od lat jest do kupienia w naszych sklepach i już zyskała wierne grono fanów wśród Polaków. Można wykorzystać je do przyrządzenia smacznych przekąsek i na zimno, i na ciepło.

Co dać do tortilli na ciepło? W tym prostym przepisie na smaczną sylwestrową przekąskę wykorzystuje się znane i lubiane produkty. Lista składników nie jest długa i obejmuje takie artykuły spożywcze jak:

  • tortille – pszenne lub pełnoziarniste
  • składniki do farszu – pierś kurczaka, cebula, pieczarki, żółty ser
  • dodatki – oliwa z oliwek do smażenia, ketchup
  • przyprawy – sól, świeżo zmielony czarny pieprz, przyprawa gyros

Jak zrobić tortillę z kurczakiem na ciepło?

Przepis na tę wyjątkową tortillę wypełnioną znakomitym farszem z piersią kurczaka w roli głównej nie jest skompilowany. Przygotowanie jest łatwe i w miarę szybkie. Warto wybrać ten przepis, ponieważ tortille z kurczakiem i pieczarkami zrobią oszałamiającą karierę na stole z przekąskami podczas sylwestrowej imprezy.

Jak więc robi się pyszne i aromatyczne tortille z dodatkiem kurczaka i pieczarek? Z tym sprawdzonym przepisem jest to łatwe i każdy poradzi sobie z ich przygotowaniem.

  • 1. krok – pokrojenie i doprawienie kurczaka
  • 2. krok – przygotowanie farszu z cebuli, pieczarek i kurczaka
  • 3. krok – nałożenie farszu na tortille
  • 4. krok – upieczenie tortilli w piekarniku
  • 5. krok – pokrojenie upieczonych tortilli z kurczakiem i pieczarkami na trójkąty

Jak podawać tortille z kurczakiem i pieczarkami?

Tortille wypełnione pysznym nadzieniem z piersi kurczaka i pieczarek to przepis na doskonałą przekąskę na każdą okazję. Danie świetnie smakuje jako przekąska na sylwestrową kolację lub imprezę w domu. Można podać je na ciepło lub po ostygnięciu. Świetnie smakują same i dobrze komponują się różnymi sosami. Sprawdzi się meksykański guacamole, klasyczny sos czosnkowy lub jogurtowy dip z ziołami.

SKŁADNIKI

  • 6 tortilli pszennych lub pełnoziarnistych
  • 300 g piersi kurczaka
  • 250 g pieczarek
  • 100 g startego żółtego sera
  • 1 cebula
  • 1 łyżka ketchupu łagodnego lub ostrego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka przyprawy gyros
  • sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Pierś kurczaka pokroić w kostkę. Doprawić przyprawą gyros, solą i pieprzem.
  • Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i smażyć na niej pokrojoną w kostkę cebulę, aż się zeszkli.
  • Dodać pokrojone w drobną kostkę pieczarki i smażyć, aż woda odparuje.
  • Dodać kurczaka i smażyć, aż mięso zacznie się rumienić.
  • Składniki przełożyć do miski i dodać ketchup. Wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
  • Na 3 tortille nałożyć porcje farszu, rozprowadzając go po całej powierzchni. Przykryć pozostałymi plackami i piec na grillu lub smażyć na patelni, aż tortille staną się chrupiące. Po upieczeniu pokroić na trójkąty.
  • Podawać na ciepło z różnymi sosami jako imprezową przekąskę na Sylwestra lub inne okazje.
Beszamel: Kurczak - wartość odżywcza mięsa z kurczaka, właściwości, zastosowanie kulinarne
Anna Szulc-Górska
Redaktor

Dyplomowana dziennikarka z doświadczeniem w public relations. Wielbicielka zdrowego odżywiania, kuchni tajskiej i włoskiej. Fanka psychologicznych thrillerów, szwedzkich kryminałów, kina moralnego niepokoju i teleturniejów z wiedzy ogólnej. Skarbnica niepotrzebnych informacji. W przyszłości …

więcej