Jak zrobić pastę z makreli jak dawniej? Ten przepis zawsze wychodzi
Zastanawiasz się, jak zrobić pastę z makreli, żeby była kremowa, aromatyczna i idealna do kanapek? Wystarczy kilka prostych składników i kilka minut pracy, aby przygotować domową pastę, która świetnie smakuje na śniadanie, kolację lub jako szybka przekąska. To klasyk polskiej kuchni, który nigdy się nie nudzi.
i
Dieta bezglutenowa
Domowa pasta z makreli pyszna i kremowa
Domowa pasta z makreli to jeden z najprostszych sposobów na szybkie i pożywne smarowidło do pieczywa. W wielu polskich domach pojawia się od lat na śniadaniowych stołach, bo przygotowuje się ją błyskawicznie i można ją dopasować do własnego gustu. Wędzona makrela świetnie łączy się z dodatkami takimi jak jajka, cebula czy ogórek kiszony, dzięki czemu pasta ma wyrazisty i lekko pikantny smak.
Makrela to także bardzo wartościowa ryba. Należy do ryb tłustych, które są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 oraz witaminy D, wspierających pracę serca i układu krążenia. Dzięki temu pasta z makreli może być nie tylko smacznym dodatkiem do kanapek, ale też wartościowym elementem codziennej diety.
Największą zaletą tej pasty jest jednak jej uniwersalność. Można przygotować ją w klasycznej wersji z jajkiem i majonezem, ale równie dobrze sprawdzą się dodatki takie jak szczypiorek, musztarda czy świeże zioła. Właśnie dlatego pasta z makreli to jeden z tych przepisów, które łatwo modyfikować i dopasowywać do tego, co akurat masz w lodówce
Pasty kanapkowe i inne smarowidła do chleba - 10 obłędnych przepisów
SKŁADNIKI
- 1 wędzona makrela
- 25 dag półtłustego twarogu
- 10 dag sera żółtego
- 2 jajka
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka keczupu
- 1 mała cebula
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Wędzoną makrelę obrać ze skóry. Następnie dokładnie usunąć z niej ości. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić.
- Zmielić razem z półtłustym twarogiem, serem żółtym oraz jajkami. Dodać drobno pokrojoną cebulę, majonez oraz keczup. Doprawić solą i pieprzem.
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, ewentualnie zblendować.