Bób pieczony. Jak zrobić bób z piekarnika?

Jak zrobić bób pieczony?

Najpierw trzeba lekko obgotować bób, aby łatwo można go obrać ze skórki. Następnie ziarenka układa się na blasze i piecze w piekarniku w temperaturze 180 stopni C przez kwadrans. Po tym czasie każde ziarenko należy przełożyć na drugą stronę i zapiekać jeszcze przez 10 minut. Kiedy bób się piecze, przyrządza się sos. Oliwę z oliwek należy wymieszać z otartą skórką z połowy cytryny i przyprawami. Upieczony bób miesza się z sosem i podaje.

Jak długo piec bób?

Przed wstawieniem bobu do piekarnika należy go zblanszować. Wystarczą trzy minuty. Dzięki temu jest łatwo obrać go ze skórki. Ziarenka układa się na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Tak przygotowany bób piecze się 15 minut, a następnie każde ziarenko przekłada się na drugą stronę i zapieka jeszcze 10 minut.

Przepis na pieczony bób

• Przepis jest łatwy i sprawdzony. W tej wersji bób smakuje pysznie i jest super chrupiący.
• Czas przygotowania bobu z piekarnika wynosi około pół godziny.
• Lista składników to kilka produktów. Do przygotowania tego dania będzie potrzebny bób, oliwa z oliwek, natka pietruszki i przyprawy.
• Do sosu można dodać szczyptę płatków chili, które podkręcą smak dania. Wzbogaci go również czosnek lub prażona cebulka.
• Danie świetnie smakuje, kiedy sezon na bób jest w pełni. Mimo tego danie można robić przez cały rok. Na jesieni i w zimie sprawdzi się mrożony bób.

Kiedy podawać pieczony bób?

Bób z piekarnika z aromatycznym sosem może być pyszną i zdrową przekąską, która zastąpi słone paluszki czy chipsy. Sprawdzi się w czasie wieczoru filmowego, meczu czy podczas domowej imprezy. Dużą zaletą tego dania jest to, że można serwować je na ciepło i na zimno.

Zobacz galerię 9 zdjęć