Biały sos do łososia i zapiekanek - jak zrobić beszamel?

Name: Biały sos do łososia i zapiekanek - jak zrobić beszamel?
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g masła; 50 g mąki; 0,5 litra mleka; sól, pieprz, gałka muszkatołowa

2021-03-29

Olga Karaban

Udostępnij

Biały sos do łososia i zapiekanek - jak zrobić beszamel? — Autor: thinkstockphotos.com Biały sos beszamelowy sam ma delikatny smak - ale można łatwo go zmienić dodając odpowiednio dobrane zioła i przyprawy

łatwy

20 min

Podajemy prosty przepis na biały sos do łososia, czyli beszamel. Sos beszamelowy służy jako dodatek do najróżniejszych potraw. Najczęściej stosuje się go do zapiekanek, pieczonego łososia, makaronu oraz warzyw - idealnie pasuje do brokułów, szparagów i zapiekanej cykorii.

ZOBACZ WIDEO z przepisem na idealny beszamel!

Sos beszamel robi się bardzo szybko, a jeśli dasz się ponieść fantazji i dodasz zioła, przyprawy lub ser - zrobisz przepyszny dodatek, który nada potrawie wyjątkowego charakteru. Filety łososia pieczone na grillu polane beszamelem to proste, ale bardzo eleganckie i smaczne danie na wykwintną kolację.