Anna Starmach pokazała, jak przygotować śledzie w śmietanie. Jej metoda podbija serca internautów
Śledzie w śmietanie to klasyczne danie świąteczne, które warto przygotować według przepisu Anny Starmach. Śledzie matias z kwaśną śmietaną, jabłkami i cebulą tworzą wyjątkową kompozycję smaków. Dowiedz się, jak zrobić śledzie w śmietanie na Wigilię, które zachwycą każdego swoim tradycyjnym charakterem.
Śledzie w śmietanie według Anny Starmach
Uwielbiasz tradycyjne smaki? Śledzie w śmietanie to klasyka, która nieodłącznie kojarzy się ze świętami. Przepis Anny Starmach łączy prostotę z wyjątkowym smakiem, idealnym na Wigilię i świąteczne spotkania. Danie przygotujesz w kilkanaście minut, a efekt zachwyci wszystkich gości.
Najlepszy przepis na śledzie wigilijne
Śledzie w śmietanie to jedno z tych dań, które pojawiają się na polskich stołach w okresie świątecznym. Przepis Anny Starmach wyróżnia się prostotą, ale i wyjątkową kompozycją smaków. Kwaśna śmietana idealnie balansuje słoność śledzi, a dodatek jabłek i cebuli nadaje potrawie lekkości i świeżości. To doskonały wybór nie tylko na Wigilię, ale także na inne uroczystości czy codzienne kolacje.
Zobacz również:
Śledzie - wartości odżywcze. Dlaczego trzeba jeść śledzie?
Skandynawskie śledzie w oleju z cytryną i zielem angielskim
Śledzie plebana: nowy lepszy przepis na klasyczną zakąskę ze śledzi
Czy śledzie z kubełka są zdrowe i bezpieczne? Śledzie solone, a śledzie z solanki
Śledzie po staropolsku. Prosta przekąska na Wigilię w 3 krokach
Śledzie moczone w piwie - zrób raz, a nie wrócisz do innych. Lepsze niż z mleka lub wody
Jak zrobić śledzie w śmietanie na święta
Do przygotowania śledzi w śmietanie potrzebujesz kilku łatwo dostępnych składników, takich jak śledzie matiasy, jabłka, cebula i śmietana. Aby osiągnąć idealny smak, warto pamiętać o namoczeniu śledzi w zimnej wodzie lub mleku, co usunie nadmiar soli. Śledzie najlepiej smakują po kilku godzinach w lodówce, gdy wszystkie składniki przegryzą się ze sobą.
Przepis na śledzie w śmietanie
SKŁADNIKI
- 500 ml kwaśnej śmietany
- 8 filetów śledziowych matias
- 3 jabłka
- 2 cebule
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka chrzanu (opcjonalnie)
- 1 łyżka posiekanego koperku (opcjonalnie)
- Sok z cytryny, sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Jabłka pokrój w cienkie półplasterki, cebulę w piórka. Skrop je sokiem z cytryny, aby zachowały świeżość i kolor.
- Wymieszaj jabłka, cebulę, chrzan i koperek. Dodaj śmietanę, dopraw cukrem, solą i pieprzem.
- Śledzie pokrój w romby, a następnie wymieszaj je dokładnie z przygotowanym sosem.
- Odstaw na kilka godzin do lodówki, aby smaki się połączyły.
![Jajka faszerowane schabem, przepis Konrada Gacy - na Wielkanoc i nie tylko [WIDEO]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-f8tW-y8nF-ve8y_jajka-faszerowane-schabem-przepis-konrada-gacy-na-wielkanoc-i-nie-tylko-wideo-320x213.jpg)
![Portobello nadziewane kukurydzą i papryką [WIDEO]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-MBAQ-YJkv-U5nc_pieczarki-portobello-z-kukurydza-320x213.jpg)
