Regionalny przepis na miód z maślanki. Wystarczą tylko 2 składniki i garnek

Miód z maślanki – składniki

Domowy miód, na który przepis pochodzi z Pomorza, składa się tylko z dwóch składników. Zaletą tego regionalnego przepisu jest to, że można go robić przez cały rok. Oba produkty, które są niezbędne, aby przyrządzić go w domu, są w sklepach bez względu na to, czy jest lato, czy zima.

Jakie więc produkty są potrzebne, aby zrobić oryginalny pomorski miód? Na liście składników znalazły się tylko dwa składniki:

• maślanka
• cukier

Jak zrobić miód z maślanki?

Przepis na miód z maślanki nie jest skomplikowany. Czynności się proste, nic nie trzeba kroić, ani siekać. Warto jednak pamiętać, że aby spróbować tego wyśmienitego specjału z Pomorza, należy zarezerwować sobie nieco więcej czasu i uzbroić się w cierpliwość.

Jak więc przygotować słoiczek pysznego domowego miodu na bazie maślanki? Przepis jest podzielony na proste kroki, które nie wymagają nadprzyrodzonych umiejętności.

• 1. krok – przelanie maślanki do garnka i wsypanie cukru
• 2. krok – podgrzewanie składników przez dwie godziny
• 3. krok – przełożenie miodu z maślanki do słoiczków

Jak podawać miód z maślanki?

Pyszny domowy miód przygotowany na bazie maślanki można jeść tak samo jak tradycyjny pszczeli. Jego smak podobny jest do krówek, ale ma lekko wyczuwalny kwaskowy posmak. Niegdyś wykorzystywano go jako składnik ciasta piernikowego. Dziś można go jeść z pieczywem, dodawać do słodkich wypieków czy deserów. To pyszny dodatek do dań śniadaniowych. Miód z maślanki sprawdzi się jako składnik sosów do sałatek czy marynat do mięs.

Zobacz galerię 10 zdjęć