Konfitura z wiśni i brzoskwiń - sprawdzony przepis na pyszne konfitury wiśniowo-brzoskwiniowe

Konfitura z wiśni i brzoskwiń - sprawdzony przepis na pyszne konfitury wiśniowo-brzoskwiniowe
Autor: Shutterstock Konfitura z wiśni i brzoskwini sprawdzi się doskonale jako prezent własnej roboty.
łatwy
30 min
4

Wiśnie zerwane prosto z drzewa bywają kwaśne, ale w przetworach sprawdzają się doskonale. Prawdziwym hitem mogą okazać się wiśnie pasteryzowane w w duetach. Bo kwaskowy smak wiśni można osłodzić nie tylko cukrem, ale także słodkimi owocami. Co zrobić z wiśni? Proponujemy przepis na pyszną parę - konfiturę z wiśni i brzoskwiń.

Polecamy też:

Klasyczny dżem z wiśni

Konfitura z wiśni w galaretce porzeczkowej

Konfitury brzoskwiniowo-malinowe

Brzoskwinie w alkoholu - wykwintny dodatek do deserów

Dżem z wiśni i agrestu

Dżem z wiśni i malin z alkoholem

Przepis przygotowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Wiśnie umyć, wydrylować.
  • Brzoskwinie dokładnie umyć, sparzyć, zdjąć skórkę.
  • Pokroić brzoskwinie w kostkę, wyjąć pestki.
  • Do garnka włożyć wydrylowane wiśnie i pokrojone brzoskwinie.
  • Zasypać owoce cukrem i cukrem żelującym.
  • Zagotować, zmniejszyć gaz i trzymać na ogniu ok. 15 minut.
  • Przełożyć do wyparzonych słoików i szczelnie zakręcić.
  • Postawić do góry dnem lub wstawić do wrzątku na 20 minut.