Uwielbiam te pierożki za ich delikatność i aromatyczne nadzienie. Soczewica i suszone pomidory to połączenie idealne
Dieta wegetariańska
Pieczone pierożki z ciasta filo z nadzieniem z soczewicy i suszonych pomidorów to przekąska, która podbije serca miłośników zdrowej i lekkiej kuchni. Chrupiące, złociste ciasto filo idealnie łączy się z wyrazistym, wegetariańskim farszem. Poznaj zalety tego dania, które sprawdzi się na każdą okazję – od przyjęć po codzienne przekąski.
Pieczone pierożki z ciasta filo z nadzieniem z soczewicy i suszonych pomidorów to idealne danie dla osób szukających lekkiej, zdrowej i pełnej smaku przekąski. Aromatyczne połączenie soczewicy, suszonych pomidorów i przypraw w chrupiącym cieście filo sprawia, że to danie jest zarówno eleganckie, jak i łatwe w przygotowaniu. Spróbuj ich na imprezie, lunchu lub kolacji, a z pewnością staną się hitem twojej kuchni.
Dlaczego pierożki filo z soczewicą to idealna przekąska na imprezę?
Jeśli szukasz lekkiej i efektownej przekąski na imprezę, pieczone pierożki z ciasta filo to strzał w dziesiątkę. Soczyste nadzienie z czerwonej soczewicy i suszonych pomidorów wypełnia chrupiącą warstwę ciasta filo, co sprawia, że są nie tylko smaczne, ale i świetnie wyglądają na stole. Dodatkowo, są łatwe do podania i nie wymagają sztućców, co czyni je idealnym wyborem na stojące przyjęcia czy spotkania ze znajomymi.
Zobacz również:
Zaskoczyłam rodzinę pierogami na kefirze. To był strzał w dziesiątkę
Pierogi dominikańskie z białą kiełbasą: najlepszy przepis na pierogi
Przepis na pierogi z tartymi ziemniakami. Pyszny i aromatyczny obiad za grosze
Pierogi z bryndzą i ziemniakami a'la Magda Gessler
Orkiszowe pierogi z soczewicą i kaszą gryczaną
Co sprawia, że pierożki filo z soczewicą są zdrowym wyborem?
Wegetariańskie pierożki z soczewicą to świetna opcja dla osób dbających o zdrową dietę. Soczewica jest bogata w białko roślinne, błonnik i składniki mineralne, takie jak żelazo i magnez. Suszone pomidory w oleju dodają naturalnej słodyczy i intensywnego smaku, a pieczone ciasto filo stanowi lekką alternatywę dla klasycznego smażenia. To idealne rozwiązanie dla tych, którzy chcą cieszyć się smaczną, ale mniej kaloryczną przekąską.
Dlaczego warto wybrać pierożki filo z nadzieniem wegetariańskim?
Pierożki filo z nadzieniem z soczewicy i suszonych pomidorów to nie tylko smaczne, ale i uniwersalne danie. Sprawdzą się zarówno jako przekąska, jak i danie główne w połączeniu z sałatką czy dipem jogurtowym. Ich wyrazisty smak zachwyci zarówno wegetarian, jak i miłośników tradycyjnych dań. To także doskonały sposób, by wprowadzić do swojej diety więcej roślinnych składników w smacznej formie.
Pieczone pierożki z ciasta filo z nadzieniem z soczewicy i suszonych pomidorów
SKŁADNIKI
- opakowanie ciasta filo
200 g czerwonej soczewicy - 100 g suszonych pomidorów w oleju
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka kuminu
- sól, pieprz do smaku
- oliwa do smarowania
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Soczewicę ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
Na patelni zeszklij posiekaną cebulę i czosnek, dodaj pokrojone suszone pomidory i kumin. - Wymieszaj z ugotowaną soczewicą, dopraw solą i pieprzem.
Ciasto filo pokrój na kwadraty, nałóż farsz i zawiń w trójkąty. - Każdy pierożek posmaruj oliwą.
- Ułóż na blasze, posmaruj roztrzepanym jajkiem i piecz w 180°C przez 20-25 minut, aż będą złociste
