Pieczone pierogi zachwycają obłędnym nadzieniem. Dynia, kozi ser i szałwia to połączenie doskonałe
Pieczone pierogi z dynią, kozim serem i szałwią to doskonała propozycja dla miłośników oryginalnych smaków. Ich delikatne, aromatyczne nadzienie w połączeniu z chrupiącym ciastem tworzy wyjątkową kompozycję smakową. To idealna potrawa zarówno na jesienny obiad, jak i elegancką kolację. Poznaj przepis na pierogi, które zachwycą każdego.
Pieczone pierogi z dynią i kozim serem to wyjątkowe danie, które łączy tradycję z nowoczesnym podejściem do kuchni. Ich aromat i smak na długo pozostaną w pamięci każdego, kto je spróbuje.
Pieczone pierogi z dynią – smak, który podbija serca
Pierogi z dynią i kozim serem to danie, które łączy w sobie delikatność i wyrazistość smaków. Pieczone na złoto, z chrupiącą skórką i pachnącą szałwią, stanowią idealną alternatywę dla tradycyjnych pierogów. Są nie tylko smaczne, ale także zdrowe – dynia dostarcza witamin, a kozi ser nadaje im niepowtarzalnego aromatu.
Zobacz również:
Zaskoczyłam rodzinę pierogami na kefirze. To był strzał w dziesiątkę
Pierogi dominikańskie z białą kiełbasą: najlepszy przepis na pierogi
Przepis na pierogi z tartymi ziemniakami. Pyszny i aromatyczny obiad za grosze
Pierogi z bryndzą i ziemniakami a'la Magda Gessler
Orkiszowe pierogi z soczewicą i kaszą gryczaną
Sekret idealnego nadzienia – dynia, kozi ser i szałwia
Doskonałe nadzienie to klucz do sukcesu tych pierogów. Dynia nadaje im słodyczy i aksamitnej konsystencji, kozi ser wnosi lekko pikantną nutę, a szałwia podkreśla całość subtelnym, ziołowym aromatem. To połączenie sprawia, że pierogi smakują wyjątkowo zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Pieczone pierogi z dynią – idealne na każdą okazję
Pieczone pierogi z dynią i kozim serem to doskonały wybór na różne okazje – od codziennego obiadu, po wykwintne przyjęcia. Można je podać z jogurtowym dipem, sosem czosnkowym lub lekką sałatką. Świetnie sprawdzą się również jako przekąska na świątecznym stole, zachwycając swoim aromatem i złocistą skórką.
SKŁADNIKI
- 2 szklanki mąki
1 jajko - ½ szklanki ciepłej wody
- 1 łyżka oleju
- ½ łyżeczki soli
- 300 g dyni (upieczonej i zmiksowanej)
- 150 g koziego sera
- 1 łyżeczka suszonej szałwii
- sól i pieprz do smaku
- 1 jajko do posmarowania pierogów
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- W misce wymieszaj mąkę, jajko, olej, sól i ciepłą wodę. Wyrób elastyczne ciasto i odstaw na 20 minut.
- Dynię upieczoną i zmiksowaną połącz z pokruszonym kozim serem oraz szałwią. Dopraw solą i pieprzem.
- Ciasto rozwałkuj, wykrój kółka, nałóż farsz i dokładnie zlep brzegi.
- Ułóż pierogi na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj roztrzepanym jajkiem.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż nabiorą złocistego koloru.
