Kryzysowe pierogi z czasów PRL to nadal świetny sposób na tani i sycący posiłek. Idealne na domowy, ekonomiczny obiad
Dieta wegetariańska
Kryzysowe pierogi z czasów PRL to prosty i tani sposób na sycący obiad. Wystarczą podstawowe składniki, które prawdopodobnie masz już w kuchni, aby przygotować pyszne pierogi z farszem ziemniaczanym. Idealne na domowy, ekonomiczny posiłek, który smakuje równie dobrze świeży, jak i odsmażany następnego dnia.
Kryzysowe pierogi – smak tradycji za grosze
Kuchnia PRL słynęła z prostych i oszczędnych przepisów, które dziś wracają do łask. Kryzysowe pierogi to doskonały przykład dania, które można przygotować z podstawowych składników. Mąka, ziemniaki i cebula to produkty, które zawsze znajdują się w kuchni, a połączone w jednym przepisie tworzą sycący i smaczny obiad, który przypadnie do gustu całej rodzinie.
Dlaczego kryzysowe pierogi z PRL to idealny wybór?
Pierogi z czasów PRL to doskonałe rozwiązanie na tani i pożywny posiłek. Proste składniki sprawiają, że są wyjątkowo ekonomiczne, a przy tym niezwykle smaczne. Farsz ziemniaczany doprawiony cebulą i pieprzem sprawia, że pierogi są delikatne, sycące i idealnie komponują się z podsmażoną cebulką lub skwarkami.
Zobacz również:
Zaskoczyłam rodzinę pierogami na kefirze. To był strzał w dziesiątkę
Pierogi dominikańskie z białą kiełbasą: najlepszy przepis na pierogi
Przepis na pierogi z tartymi ziemniakami. Pyszny i aromatyczny obiad za grosze
Pierogi z bryndzą i ziemniakami a'la Magda Gessler
Orkiszowe pierogi z soczewicą i kaszą gryczaną
Kryzysowe pierogi – klasyka, która zawsze się sprawdza
Kryzysowe pierogi z PRL to idealna propozycja dla tych, którzy cenią prostotę i tradycję. Niezależnie od tego, czy podasz je świeżo ugotowane, czy odsmażone na złoty kolor – zawsze smakują wyśmienicie. Ten przepis to świetny sposób na tani i domowy obiad dla całej rodziny.
Przepis na kryzysowe pierogi – krok po kroku
SKŁADNIKI
- Składniki na ciasto:
- 600 g mąki pszennej,
- ciepła woda (ile zabierze ciasto),
- 5 łyżek oleju.
- Składniki na farsz:
- 1 kg ziemniaków,
- 1 średnia cebula,
- sól do smaku,
- pieprz czarny lub ziołowy,
- olej do smażenia.
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- W misce łączymy mąkę z ciepłą wodą i olejem. Zagniatamy elastyczne ciasto i odstawiamy na 30 minut, aby odpoczęło.
- Obieramy ziemniaki i ścieramy je na tarce tak, jak na placki ziemniaczane.
- Obieramy cebulę i również ścieramy.
- Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
- Na rozgrzanym oleju smażymy farsz, aż stanie się kleisty i lekko zrumieniony.
- Rozwałkowujemy ciasto, wykrawamy kółka, nakładamy farsz i dokładnie zlepiamy pierogi.
- Pierogi wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy do momentu, aż wypłyną na powierzchnię.
