Makaron zapiekany z fetą, cebulą i parmezanem

Name: Makaron zapiekany z fetą, cebulą i parmezanem
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 opakowanie makaronu penne; 1 opakowanie fety; 3 cebule; 3 jajka; 3-4 łyżki masła; 2 łyżki oliwy; 1 szklanka mleka; 2-3 łyżki tartego parmezanu; szczypta gałki muszkatołowej; szczypta cynamonu; sól i pieprz

2022-02-28

Anna Szubińska

Udostępnij

Autor: Shutterstock Makaron zapiekany z fetą i parmezanem można przygotować również w kokilkach na jedną porcję.e

łatwy

40 min

Dieta wegetariańska

Makaron zapiekany z fetą, cebulą i parmezanem to aromatyczne danie bezmięsne lub dodatek do mięsa. Jego smak jest wyrazisty i ciekawy, dzięki nieco specyficznej mieszance przypraw. Jeśli lubisz eksperymenty, ten przepis jest dla ciebie.

SKŁADNIKI

1 opakowanie makaronu penne
1 opakowanie fety
3 cebule
3 jajka
3-4 łyżki masła
2 łyżki oliwy
1 szklanka mleka
2-3 łyżki tartego parmezanu
szczypta gałki muszkatołowej
szczypta cynamonu
sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Makaron ugotować al dente wg instrukcji na opakowaniu.
Ugotowany makaron odcedzić, dobrze odsączyć i do gorącego dodać masło i wymieszać.
Fetę pokroić, pokruszyć lub rozgnieść widelcem i dodać do makaronu, wymieszać.
Cebulę obrać, pokroić w półkrążki i zeszklić na 1 łyżce masła lub na oleju.
Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem i ułożyć w nim warstwowo makaron oraz cebulę.
Jajka rozkłócić z mlekiem, przyprawić solą, pieprzem, cynamonem i gałką. Sosem zalać makaron.
Wierzch zapiekanki posypać parmezanem. Zapiekać 40 min w 180 st.C.

Makaron! Co warto o nim widzieć? Jak dobrać makaron do potrawy? Jak obliczyć porcję makaronu?

Galeria: Sprawdzone przepisy na zapiekanki makaronowe

Zobacz galerię 11 zdjęć

Anna Szubińska

Redaktorka, autorka książek "Nalewki. Natura zamknięta w butelce" (Harde 2019) i "Kuchnia afrodyzjaków" (Harde 2019). Poszukiwaczka nowych smaków i egzotycznych receptur, które lubi łączyć z lokalnymi specjałami. Eksperymentuje z daniami i z …

więcej