Pyszne ciasto na serku wiejskim wychodzi za każdym razem. Lekkie, wilgotne i błyskawiczne
Dieta wegetariańska
Przepyszne, lekkie i proste w wykonaniu. Ciasto z serka wiejskiego z owocami sprawdzi się idealnie jako słodka przekąska pomiędzy posiłkami. Jest proste do zrobienia, a wychodzi zawsze lekkie i wilgotne. Zasmakuje każdemu.
Prosty przepis na pyszne ciasto. Wystarczy kilka składników
Wilgotne ciasto, które jest niezwykle proste do przygotowania. Ten przepis pozwala nam cieszyć się wspaniałym ciastem, które sprawdzi się dosłownie na każdą okazję. Czy to do kawy, na spotkanie z przyjaciółmi czy nawet jako ciekawe śniadanie na słodko.
Serek wiejski w cieście dodajemy my lekkości i wilgotności, a przy okazji nie kosztuje dużo i jest bardzo łatwo dostępny. Nie trzeba, bo również miksować na gładko, jednak jeśli ktoś woli całkowicie gładką konsystencję, można go delikatnie zblendować podczas przygotowania.
Wystarczy łyżka, miska i piekarnik. To ciasto jest niezwykle proste
Jest to ciasto, które nie wymaga niemal żadnego sprzętu - wyłącznie piekarnik. Wszystko wystarczy wymieszać w jednej misce z pomocą trzepaczki czy łyżki. Co więcej, sprawdzą się tu zarówno świeże, jak i mrożone owoce, dzięki czemu ten wypiek można robić przez cały rok.
Jeśli chcemy możemy również dodać do naszego ciasta coś ekstra. Świetnie sprawdzi się skórka z cytryny, wiórki kokosa, orzechy, kruszonka, lukier cytrynowy i wiele, wiele innych.
Ciasto będzie idealnie mięciutkie, wilgotne i lekkie. Idealne już od pierwszego kęsa, bez dużej ilości cukru.
SKŁADNIKI
- 200 g serka wiejskiego
- 2 jajka
- 100 g cukru
- 100 ml oleju
- 200 g mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- ok. 200–300 g ulubionych owoców
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
- W misce mieszamy jajka z cukrem, aż będziemy mieli puszystą masę.
- Dodajemy olej, wanilię i serek wiejski.
- Całość dokładnie mieszamy.
- Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i solą.
- Mieszamy tylko do połączenia składników.
- Ciasto przekładamy do keksówki.
- Dodajemy nasze owoce, lekko wciskając.
- Pieczemy około 40-50 minut.
