Pyszną piankę malinową podaję co weekend. Ten deser robię tylko z 4 składników
Dieta bezglutenowa
Malinowa pianka to najlepszy deser na weekend. Ten idealnie słodki przysmak jest dziecinnie prosty, prezentuje się wyjątkowo apetycznie, a wrażenia smakowe są po prostu obłędne. Wystarczą tylko cztery składniki i kilka prostych nieskomplikowanych czynności, aby przygotować go w domu. Oto przepis na wyborną malinową piankę, która zachwyci wyglądem i podbije każde podniebienie.
Co zrobić z malin na deser?
Maliny to pyszne i pełne zdrowia letnie owoce. Sezon na nie potrwa jeszcze chwilę, dlatego warto z niego skorzystać i przygotować różne przysmaki. Maliny idealnie sprawdzają się w domowych przetworach i są doskonałym dodatkiem do słodkich wypieków. Z malin można też zrobić wyśmienity deser bez pieczenia. Malinowa pianka to prosty pomysł na coś słodkiego, co oczaruje wyglądem i smakiem.
Z czego zrobić malinową piankę?
Malinowa pianka to deser, który często można kupić w cukierni lub spróbować go w kawiarni. Zamiast przepłacać, ten wyborny przysmak bez problemu można zrobić w domu. Wystarczą tylko cztery składniki, które z łatwością można kupić w wielu sklepach spożywczych. Głównym składnikiem są świeże maliny, ale poza sezonem sprawdzą się owoce mrożone. Deser będzie doskonale smakował w obu wersjach.
Co jest potrzebne, aby zrobić domową piankę malinową? Lista składników jest krótka i obejmuje takie produkty jak:
- maliny
- śmietanka kremówka o zawartości tłuszczu 30 proc.
- cukier
- żelatyna
Jak zrobić malinową piankę?
Przepis na wyśmienitą piankę z dodatkiem musu malinowego jest łatwy i szybki. Przygotowanie składa się z kilku banalnie łatwych czynności, które nie wymagają długich godzin w kuchni. Owocowy deser zrobi każdy bez względu na doświadczenie w domowym gotowaniu. Warto pamiętać, że malinową piankę należy wstawić do lodówki na około trzy godziny, aby masa całkowicie stężała. Przygotowanie deseru warto więc rozpocząć wcześniej.
Jak więc można przygotować obłędną malinową piankę w domu? To prosty i szybki przepis na wyborny deser na weekend i nie tylko. Można serwować go na różne okazje i rodzinne uroczystości. Malinową piankę można podawać w pucharkach lub miseczkach. Wierzch warto udekorować listkami świeżej mięty, która nada orzeźwiającą nutę.
- 1. krok – przetarcie malin przez sitko
- 2. krok – zalanie żelatyny wrzątkiem
- 3. krok – podgrzanie musu malinowego z cukrem
- 4. krok – połączenie musu malinowego z żelatyną
- 5. krok – przełożenie malinowej pianki do pucharków i schłodzenie w lodówce
SKŁADNIKI
- 300 g malin
- 100 ml śmietanki kremówki 30%
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka żelatyny + 2 łyżki wrzątku
dodatkowo:- maliny
- listki mięty
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Umyte i osuszone maliny przełożyć na drobne sitko i przetrzeć, aby usunąć pestki.
- Żelatynę zalać wrzątkiem. Wymieszać i odstawić.
- Maliny przełożyć do rondelka i wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu i mieszać, aż się rozpuści. Rondelek zestawić z ognia.
- Wlać żelatynę i dokładnie wymieszać. Odstawić do lekkiego ostygnięcia.
- Wlać śmietankę i wymieszać.
- Mus przelać do pucharków lub miseczek. Na wierzchu ułożyć po kilka malin, delikatnie wciskając je w piankę.
- Wstawić do lodówki na minimum 3 godziny.
- Podawać udekorowany świeżą miętą na deser na różne okazje.
