Co łączy płatki owsiane i puszkę tuńczyka? Nietypowy przepis na pyszny obiad
Czy tuńczyk i płatki owsiane mogą iść ze sobą w parze? Jeśli chcesz przygotować obiad, który zaskoczy rodzinę, mamy pomysł na proste i smakowite danie w 30 minut.
Jeżeli poszukujesz kulinarnego przeżycia, które jest zarówno szybkie, jak i pełne smaku, mamy dla ciebie przepis łączący tuńczyka z płatkami owsianymi. To danie sprawdzi się dla całej rodziny, również dla najmłodszych, a jego przygotowanie nie jest skomplikowane.
Jak zrobić placki z tuńczyka i płatków owsianych?
Oto co potrzebujesz: tuńczyk, płatki owsiane, jajka, mąka, mleko oraz dodatki w postaci pomidorów i ziół. Większość z tych składników zapewne już masz w swojej kuchni. Śledź poniższe kroki, aby przygotować to niecodzienne danie.
Tuńczyk i płatki owsiane. Stwórz obiad, który zadziwi
Pamiętaj, tuńczyk i płatki owsiane to więcej niż tylko składniki na śniadanie czy kanapki. Możesz z nich stworzyć naprawdę wyjątkowy obiad czy kolację, który zachwyci nie tylko smakiem, ale i wartościami odżywczymi.
Tuńczyk dostarcza witamin A, E i D, a także cennych kwasów omega-3, których w polskiej diecie często brakuje. Jest również bogatym źródłem białka i zawiera witaminę niacynę (PP). Ze względu na te wartościowe elementy odżywcze, tuńczyk zasługuje na stałe miejsce w naszym jadłospisie, zarówno w potrawach ciepłych, jak i zimnych.
Płatki owsiane, jak sama nazwa wskazuje produkowane z ziaren owsa. Zawierają węglowodany, białko, nienasycone kwasy tłuszczowe i różnorodne witaminy. Z tego powodu świetnie uzupełniają nasze codzienne menu pod względem wartości odżywczych.
SKŁADNIKI
- 70 g płatków owsianych,
- 2 jajka,
- 50 ml mleka,
- 1 pomidora,
- 1 cebulę,
- puszkę tuńczyka,
- łyżkę śmietany 30%,
- łyżeczkę majonezu,
- sól,
- pieprz.
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- W malakserze zmiel płatki owsiane do konsystencji mąki. Przełóż uzyskany proszek do dużej miski.
- Do mąki owsianej dodaj wbite jajka i wlej mleko. Składniki dokładnie wymieszaj i przykryj misę folią spożywczą, a potem odstaw na chwilę.
- W tym czasie umyj pomidora i obierz cebulę. Pokrój oba warzywa na małe kawałki.
- W drugiej misce połącz pokrojone warzywa, tuńczyka, śmietanę i majonez. Przypraw do smaku solą i pieprzem, a potem dobrze wymieszaj.
- Na patelni rozgrzej olej. Z chochelki wyłóż porcje masy owsianej i smaż placki do uzyskania złocistej barwy z obu stron.
- Umieść jeden upieczony placek na dużym talerzu, a na nim wyłóż warzywno-tuńczykowe nadzienie.
- Zakryj nadzienie drugim plackiem. Jako opcjonalny dodatek możesz posypać danie siekaną natką pietruszki lub koperkiem.
![Tajska zupa krewetkowa wg Magdy Gessler. Kuchenne rewolucje w Samui [Kraków]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-ECLP-oRjB-PSdL_tajska-zupa-krewetkowa-wg-magdy-gessler-kuchenne-rewolucje-w-samui-krakow-320x213.jpg)
