Jeden składnik wystarczy, by placki ziemniaczane były idealne. Zetrzyj na tarce i gotowe
Dieta wegetariańska
Placki ziemniaczane to klasyka kuchni polskiej, ale dzięki dodatkom takim jak pieczarki i ser żółty mogą zyskać zupełnie nowe życie. Jak zrobić placki ziemniaczane z pieczarkami i serem? To prosty przepis, który wzbogaci każde danie obiadowe. Sprawdź, dlaczego warto spróbować tej wersji.
Placki ziemniaczane z pieczarkami i serem – nowy hit w kuchni
Placki ziemniaczane od lat królują na polskich stołach, ale teraz pora odkryć je na nowo! Dodatek pieczarek wprowadza delikatny, grzybowy aromat, który idealnie współgra z kremowym smakiem roztopionego sera żółtego. To wyjątkowa propozycja dla fanów tradycyjnych dań, którzy chcą spróbować czegoś świeżego. Takie placki ziemniaczane z pieczarkami i serem są nie tylko pyszne, ale także bardziej sycące.
Dlaczego warto spróbować placków ziemniaczanych z dodatkami?
Pieczarki i ser żółty nie tylko podnoszą walory smakowe placków ziemniaczanych, ale także dodają im ciekawej konsystencji. Ser delikatnie się rozpuszcza, tworząc kremową strukturę, a pieczarki nadają daniu lekko ziemistego smaku. To idealne rozwiązanie na szybki obiad lub kolację, które zaskoczy zarówno domowników, jak i gości. Tradycyjne placki ziemniaczane mogą teraz zyskać zupełnie nowy wymiar.
Przepis na sukces – placki ziemniaczane z pieczarkami i serem
Nie musisz być mistrzem kuchni, aby przygotować to danie. Kilka prostych kroków i składników wystarczy, aby wyczarować wyjątkowy posiłek. Placki ziemniaczane z pieczarkami i serem to danie, które łączy w sobie prostotę wykonania i wyrazisty smak. Podane z kwaśną śmietaną lub sosem czosnkowym, staną się ulubioną propozycją na domowe menu.
Zobacz również pyszne przepisy Ewy Wachowicz:
Ewa Wachowicz wprowadza rewolucję w sałatce Cezar. Ten dodatek to prawdziwy game-changer
Tak robię najlepszy domowy ketchup. Przepis Ewy Wachowicz to mistrzostwo świata
Ewa Wachowicz zdradza przepis na kiszok. Smak Kujaw, jakiego nie znacie
Placki ziemniaczane - przepis Ewy Wachowicz z programu Ewa gotuje
SKŁADNIKI
- 900 g ziemniaków (waga po obraniu)
125 g pieczarek - 200 g sera żółtego
- 2 duże jajka
- 3 łyżki mąki
- 1 cebula
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
- Pieczarki i ser żółty zetrzyj na grubych oczkach, a cebulę drobno posiekaj.
- Wszystkie składniki połącz w misce, dodaj jajka, mąkę, sól i pieprz, dokładnie wymieszaj.
- Na rozgrzanym oleju smaż placki na złoty kolor z obu stron.
- Odsącz tłuszcz na papierowym ręczniku i podawaj.
