Internet oszalał na ich punkcie. Proste i doskonałe placuszki Roberta Makłowicza
Dieta wegetariańska
Jeśli szukasz przepisu, który podbił serca internautów, to trafiłeś idealnie. Proste placuszki Roberta Makłowicza stały się hitem sieci dzięki swojej prostocie. Placuszki z kukurydzy to idealna alternatywa dla klasycznych placków ziemniaczanych, oferujące zupełnie nowe doznania smakowe. Inspirowane tajską kuchnią thawt man khao phoht to prawdziwa fuzja smaków.
Robert Makłowicz to niekwestionowany mistrz polskiej kuchni i podróży kulinarnych. Znany jest ze swojego charakterystycznego stylu, łączącego pasję do jedzenia z miłością do odkrywania nowych smaków i kultur. Od lat przyciąga widzów swoimi programami kulinarnymi, w których z humorem i lekkością przekazuje wiedzę o potrawach z różnych zakątków świata. Jego unikalny sposób bycia i niesamowita erudycja sprawiają, że każde jego wystąpienie to prawdziwa uczta nie tylko dla podniebienia, ale i dla umysłu.
Placuszki z kukurydzy Roberta Makłowicza – hit kuchni azjatyckiej
Placuszki z kukurydzy to przepis inspirowany tradycyjnym tajskim daniem thawt man khao phoht, które Robert Makłowicz opisał w swojej książce "Fuzja smaków. Azja Południowo-Wschodnia". Ta książka to prawdziwa skarbnica przepisów z różnych zakątków Azji, które Makłowicz odkrywał podczas swoich podróży. Placuszki z kukurydzy są jednym z tych dań, które z łatwością możesz przygotować w swojej kuchni, ciesząc się autentycznym smakiem Azji.
Dlaczego warto przygotować placuszki Roberta Makłowicza?
Proste placuszki z kukurydzy to danie, które łączy w sobie smak i zdrowie. Są lekkie, chrupiące i pełne naturalnej słodyczy kukurydzy. Inspiracja tajską kuchnią nadaje im wyjątkowy charakter, który z pewnością zadowoli każdego smakosza. To idealne danie na szybki obiad, kolację czy przekąskę – wystarczy kilka minut, aby cieszyć się ich wyśmienitym smakiem.
Azjatyckie placki Roberta Makłowicza na każdą okazję
Placuszki z kukurydzy to nie tylko smakowita propozycja, ale także świetny wybór pod względem wartości odżywczych. Kukurydza jest bogatym źródłem błonnika, witamin z grupy B oraz antyoksydantów, co sprawia, że te placuszki są nie tylko pyszne, ale i zdrowe. Ponadto są one lekkostrawne, co czyni je idealnym wyborem zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Dzięki swojemu chrupiącemu wierzchowi i miękkiemu wnętrzu placuszki te mogą stanowić doskonałą alternatywę dla tradycyjnych dań, jednocześnie wprowadzając do diety nutę egzotyki. Spróbuj je podać z ulubionym sosem lub jako dodatek do głównego dania, a na pewno zaskoczysz swoich gości.
Inne przepisy Roberta Makłowicza:
Tak Robert Makłowicz robi placki ziemniaczane. Tajemnicą ich smaku jest nieoczywisty składnik
Sekretny przepis Makłowicza. Pascha, jakiej jeszcze nie znacie
Leczo mojej mamy - przepis Roberta Makłowicza
SKŁADNIKI
- 2 kolby kukurydzy
- 1 jajko
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ryżowej
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia
- świeża kolendra (opcjonalnie do dekoracji)
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Usuń ziarna z kolb kukurydzy, a następnie zmiksuj je w blenderze, aż powstanie gładka masa.
- Do zmiksowanej kukurydzy dodaj jajko, mąkę pszenną, mąkę ryżową, cukier oraz sól.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż masa będzie jednolita.
- Na patelni rozgrzej olej.
- Nakładaj ciasto łyżką, formując małe placuszki.
- Smaż z obu stron, aż będą złociste i chrupiące.
