Ekspresowy makaron z sosem serowym dla zapracowanych. To danie przygotujesz w kilka minut
Dieta wegetariańska
Chcesz przygotować szybki, kremowy makaron z serem i szpinakiem? Ten przepis, idealny dla zapracowanych, pozwoli Ci cieszyć się aromatycznym sosem serowym w zaledwie kilkanaście minut! Idealny wybór na szybki obiad, który zachwyci domowników.
Ekspresowy przepis na makaron z sosem serowym
Makaron z sosem serowym to danie, które można przygotować na wiele sposobów – od klasycznego połączenia z parmezanem i cheddarem, aż po dodanie wyrazistej gorgonzoli. W naszym przepisie użyjemy startego sera, mrożonego szpinaku i bulionu, by stworzyć idealnie kremowy sos. Rozpocznij od rozmrożenia szpinaku na wolnym ogniu i ugotowania makaronu fettuccine al dente. Następnie podsmaż cebulę na oleju, a po uzyskaniu złotego koloru dodaj bulion i przyprawy. Wymieszaj makaron z serem i szpinakiem, a całość zapiecz, aż ser delikatnie się zarumieni.
Prosty przepis na makaron z serem i szpinakiem
Sos serowy do makaronu to prawdziwy hit, który sprawdzi się nie tylko jako szybki obiad, ale także danie na wyjątkowe okazje. Dzięki bogatemu połączeniu sera i szpinaku potrawa jest zarówno delikatna, jak i aromatyczna. Warto użyć różnych rodzajów serów – parmezan, cheddar czy mozzarella, które nadają daniu głębi smaku. Aby danie było pełne aromatu, można je uzupełnić o świeżo mielony pieprz lub suszone pomidory. Dzięki temu prostemu przepisowi przygotowanie pysznego obiadu stanie się przyjemnością, a składniki są łatwo dostępne i ekonomiczne.
Dlaczego warto wybrać makaron z sosem serowym?
Kremowy makaron z sosem serowym i szpinakiem to opcja dla miłośników kuchni włoskiej, która nie tylko syci, ale także jest pełna wartości odżywczych. Makaron z serem to doskonały wybór, gdy brakuje czasu, a jednak chcemy stworzyć coś wyjątkowego. Szybkie przygotowanie, łatwe składniki i wyjątkowy smak sprawiają, że to danie często gości w kuchniach domowych. Wypróbuj nasz przepis i ciesz się kremowym makaronem w najlepszym wydaniu.
Zobacz również:
Kluski śląskie: przepis na klasyczne kluski śląskie
Lane kluski - klasyczny przepis
Jak zrobić kluski leniwe inaczej? Prosty patent z serkiem wiejskim
Nioki: przepis na włoskie kluski ziemniaczane gnocchi
Kluski ukraińskie ze skwarkami i cebulką
SKŁADNIKI
- 500 g makaronu fettuccine
- 250 g mrożonego szpinaku w liściach
- 150 g startego sera (np. parmezanu, cheddara lub gorgonzoli)
- 2 cebule
- 2 łyżki oleju
- 1 kostka bulionu warzywnego (np. Knorr)
- sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Szpinak połamać na mniejsze kawałki, włożyć do garnka i podgrzewać na wolnym ogniu, mieszając co jakiś czas, aż całkowicie się rozmrozi.
- W międzyczasie zagotować wodę z odrobiną soli i ugotować makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu dokładnie odcedzić.
- Cebulę pokroić w krążki i podsmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
- Następnie dodać 150 ml wody, kostkę bulionową oraz sól i pieprz.
- Całość wymieszać, a gdy bulion się rozpuści, dodać odcedzony makaron, szpinak i połowę startego sera.
- Całość delikatnie wymieszać, przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać pozostałym serem i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 240 stopni przez około 5–7 minut, aż ser lekko się zarumieni.
