Cukinia z piekarnika po francusku. Idealny obiad na diecie

Cukinia z piekarnika po francusku. Idealny obiad na diecie
Autor: Shutterstock Cukinia z piekarnika po francusku. Idealny obiad na diecie
łatwy
30 min
4

Dieta wegetariańska

Dieta niskokaloryczna

Cukinia po francusku to idealny dietetyczny przepis na cukinię. To zdrowe danie pełne warzyw, doskonałe na zdrową kolację z warzywami lub dodatek do obiadu. Zawiera cukinię, pomidory i paprykę, które komponują się w pyszne, lekkie danie z piekarnika. Sprawdź, jak zrobić cukinię po francusku krok po kroku.

Cukinia po francusku to doskonałe połączenie smaków i zdrowych składników, które z pewnością zachwyci wszystkich przy stole. Można ją również przechowywać w lodówce i podgrzewać na następny dzień, a jej smak zyska jeszcze na intensywności.

Cukinia po francusku – przepis na zdrowe i dietetyczne danie z warzyw

Cukinia po francusku to doskonały wybór dla osób szukających lekkiego, ale pełnego smaku dania. Ten dietetyczny przepis na cukinię łączy w sobie zdrowe warzywa z aromatycznymi ziołami, tworząc idealną propozycję na zdrową kolację z warzywami. To warzywne danie świetnie sprawdzi się zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek do mięsa lub ryby, a jego przygotowanie jest proste i szybkie.

Jak zrobić cukinię po francusku?

Przygotowanie cukinii po francusku jest proste i szybkie. Kluczowymi składnikami są cukinia, pomidory, papryka oraz aromatyczne zioła prowansalskie. Przepis na cukinię z pomidorami łączy w sobie smaki letnich warzyw, które doskonale komponują się z czosnkiem i oliwą. Danie to można przygotować w piekarniku, co sprawia, że jest ono nie tylko smaczne, ale również zdrowe, idealne dla osób dbających o dietę.

Dietetyczne danie z warzyw – idealne na każdą okazję

Dietetyczne danie z warzyw to świetny wybór na lekki obiad lub kolację. Cukinia z piekarnika w wersji francuskiej jest nie tylko smaczna, ale również pełna wartości odżywczych. Zawarte w niej warzywa dostarczają błonnika, witamin i minerałów, wspierając zdrowie jelit i serca. To danie świetnie sprawdzi się na każdą okazję – od codziennego posiłku po elegancką kolację dla gości.

Zobacz również:

Wspaniałe ogórki z czosnkiem - prosta sałatka na zimę

Kiszona sałatka na zimę - kapusta, marchew, cebula, pomidory

Sałatka warzywna na zimę, jak bułgarski Globus: spytaj ojca, spytaj matki jakie to pyszne

Zielona sałatka z ogórków i cebuli na zimę

Sałatka z kalafiorem, papryką i marchewką. Robię teraz, jem cała zimę

Rewelacyjna sałatka z pomidorów i cebuli do słoików

SKŁADNIKI

  • 800 g cukinii
  • 300 g pomidorów śliwkowych
  • 150 g cebuli
  • 1 czerwona papryka
  • 3 ząbki czosnku
  • 125 ml oliwy z oliwek
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • ½ łyżeczki ziół prowansalskich
  • ½ łyżeczki czerwonej papryki
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Cukinię i pomidory pokrój w plasterki o grubości około 0,5 cm.
  • Ułóż je na blaszce do pieczenia, posyp solą i odstaw na 5 minut, aby puściły sok.
  • Następnie osusz plasterki papierowym ręcznikiem.
  • Cebulę pokrój w cienkie piórka, czosnek drobno posiekaj.
  • W garnku rozgrzej połowę oliwy z oliwek, dodaj cebulę, czosnek oraz pokrojoną paprykę.
  • Smaż wszystko do zeszklenia cebuli.
  • Dodaj koncentrat pomidorowy oraz zioła prowansalskie i smaż przez kolejne 2 minuty, dopraw solą i pieprzem.
  • Przełóż sos pomidorowy z cebulą do naczynia żaroodpornego.
  • Na wierzchu układaj naprzemiennie plasterki cukinii i pomidorów, tworząc warstwę warzyw.
  • Skrop wszystko pozostałą oliwą z oliwek.
  • Wstaw naczynie do pieca nagrzanego do 190°C i piecz przez 60 minut, aż warzywa ładnie się zbrązowią.
  • Podawaj na ciepło jako dodatek do grillowanego mięsa, ryb, w panini lub jako samodzielne danie.
CUKINIA: Dlaczego warto ją jeść? Co można zrobić z cukinii?
Romana Makówka
Redaktor

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl, Poradnikzdrowie.pl i MjakMama.pl.
Fotograf, dziennikarz, redaktor i felietonistka. Mistrzyni SEO, miłośniczka kuchni polskiej, fanka norweskiego Black Metalu, zjawisk nadprzyrodzonych i historii Polski. Znana autorka zdjęć koncertowych, specjalizująca się …

więcej