Pyszne i kruche faworki robię z 2 składników. Smakują lepiej niż z cukierni
Faworki to nieodłączny element tłustego czwartku. Choć wiele osób woli je nabyć w cukierni, ich przygotowanie w domu bywa czasochłonne i pracochłonne. Istnieje jednak łatwy sposób na domowe faworki z zaledwie dwóch składników, które powstają błyskawicznie. Jak je przygotować? Oto szybki i prosty przepis.
i
Dieta wegetariańska
Czy można zrobić faworki z 2 składników?
Tradycyjne receptury na faworki są dość wymagające. Nie każdy ma czas, aby zrobić je samodzielnie w domu. Dlatego powstał prosty i szybki przepis na wyborne faworki, do których przygotowania wykorzystuje się tylko dwa produkty. Na liście składników znalazła się mąka pszenna i śmietana o zawartości tłuszczu 18 proc. Przyda się też olej do smażenia i cukier puder do podania.
Jak zrobić faworki z 2 składników?
Przepis na faworki, na które ciasto robi się z dwóch podstawowych składników, jest nie tylko prosty. To receptura, która nie wymaga skomplikowanych czynności i długiego czasu przy kuchennym blacie. Czas przygotowania wynosi tylko 10 minut. Ciasta nie trzeba bić wałkiem jak w klasycznych przepisach na faworki.
Ciasto na faworki można pokroić zwykłym nożem lub wykorzystać radełko. Dzięki temu ten okazjonalny przysmak zyska pięknie pofalowane brzegi. Smaży się je na głębokim oleju rozgrzanym do temperatury około 180 stopni C.
Jak więc robi się faworki z dwóch produktów? Postępując według tego sprawdzonego przepisu, ten przysmak na tłusty czwartek uda się już za pierwszym razem. Tak przygotowanie faworki smakują lepiej niż z cukierni i są o wiele tańsze.
- 1. krok - wymieszanie mąki pszennej ze śmietaną
- 2. krok - wyrabianie ciasta na faworki za pomocą miksera 5 minut
- 3. krok - wyrabianie ciasta na faworki ręcznie 5 minut
- 4. krok - rozwałkowanie i pokrojenie ciasta
- 5. krok - usmażenie faworków na głębokim oleju
Jak podawać faworki z 2 składników?
Pyszne i doskonale kruche domowe faworki, które robi się z dwóch niedrogich składników, to idealny przysmak na tłusty czwartek. Można smażyć je przez cały karnawał. Sprawdzą się na deser i podczas karnawałowych imprez. Przed podaniem warto oprószyć je cukrem pudrem, aby dodać nieco słodyczy.
SKŁADNIKI
- 2 szklanki mąki pszennej
- 200 ml śmietany 18%
- dodatkowo:
- olej do smażenia
- cukier puder do podania
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Do miski przesiać mąkę i wlać śmietanę. Wymieszać.
- Następnie wyrabiać około 5 minut za pomocą miksera, aż składniki połączą się w jednolite ciasto.
- Ciasto przełożyć na blat posypany mąką i wyrabiać ręcznie 5 minut, aż stanie się elastyczne.
- Ciasto rozwałkować na cienki placek. Pokroić go na paski o szerokości około 2 cm i długości około 10 cm. Na środku zrobić nacięcie i przełożyć przez nie jeden z końców ciasta, tworząc faworka.
- W dużym garnku rozgrzać olej. Temperatura powinna wynosić około 180 stopni C.
- Faworki smażyć partiami z obu stron, aż nabiorą złotego koloru. Wyjmować za pomocą łyżki cedzakowej i przekładać na deskę wyłożoną ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
- Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
- Podawać w karnawale i na tłusty czwartek.
![Chrusty faworki - przepis Ewy Wachowicz [WIDEO]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-FyqW-fJub-QPwm_chrusty-faworki-przepis-ewy-wachowicz-wideo-664x0-nocrop.jpg)
