Pomarańczowe muffinki do góry nogami. Prosty przepis na niesamowity deser
Pyszne domowe muffinki do góry nogami to propozycja na oryginalny deser lub słodką przekąskę między posiłkami. Babeczki są idealnie słodkie i mocno pomarańczowe. Wbrew pozorom upieczenie odwróconych muffinek z dodatkiem pomarańczy nie jest trudne i nie zajmuje długich godzin. Jak więc zrobić ten pyszny i orzeźwiający deser? Poznajcie łatwy przepis na pomarańczowe muffinki do góry nogami.
Z czego zrobić pomarańczowe muffinki do góry nogami?
Do przygotowania pysznych domowych muffinek o smaku pomarańczowym potrzebne są proste i niedrogie produkty. Bez trudu można je kupić w małych i dużych sklepach. Są dostępne bez względu na porę roku, dlatego pyszne domowe muffinki do góry nogami można piec cały czas.
Na liście składników potrzebnych do przygotowania tego niesamowitego deseru znalazły się takie produkty jak:
- mąka pszenna
- pomarańcza – plastry, sok i otarta skórka
- masło
- cukier
- mleko
- jajko
- proszek do pieczenia
- ekstrakt waniliowy
- szczypta soli
Jak zrobić pomarańczowe muffinki do góry nogami?
Przepis na rozpływające się w ustach odwrócone muffinki z dodatkiem pomarańczy jest łatwy. Przygotowanie nie jest skomplikowane, a do tego nie wymaga długiego czasu. Przygotowanie ciasta i upieczenie babeczek to niewiele ponad pół godziny. Wystarczy połączyć składniki w odpowiedniej kolejności, przelać do foremek i upiec w piekarniku. Zanim się obejrzycie, pyszne muffinki do góry nogami są gotowe.
Jak więc upiec doskonałe muffinki pomarańczowe do góry nogami? Z tym łatwym przepisem babeczki wyjdą pierwsza klasa.
- 1. krok – obtoczenie plastrów pomarańczy w cukrze i ułożenie ich w foremkach do muffinek
- 2. krok – wymieszanie składników suchych
- 3. krok – zmiksowanie składników mokrych
- 4. krok – połączenie składników mokrych i suchych
- 5. krok – przelanie ciasta do foremek i upieczenie odwróconych muffinek w piekarniku
Jak podawać pomarańczowe muffinki do góry nogami?
Wyśmienite muffinki do góry nogami o smaku pomarańczowym to prosty, ale niezwykle oryginalny przepis na wyborny deser. Zauroczy już samym wyglądem. Po upieczeniu babeczki wyjmuje się z foremek i układa na talerzu do góry nogami. Dzięki temu na wierzchu widać słodkie plasterki pomarańczy.
Pyszne odwrócone muffinki z dodatkiem słodkiej pomarańczy z powodzeniem zastąpią drożdżówki i inne słodkie przekąski ze sklepu. Sprawdzą się też na drugie śniadanie. Wybornie smakują z aromatyczną kawą i herbatą czy kubkiem mleka.
SKŁADNIKI
- 125 g mąki pszennej
- 6 plastrów pomarańczy bez skórki
- 60 g roztopionego masła
- 60 g cukru + do obtoczenia
- 30 ml letniego mleka
- 30 ml soku pomarańczowego
- 1 jajko
- 1 łyżka otartej skórka z pomarańczy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Plasterki pomarańczy obtoczyć w cukrze. Umieścić je na dnie foremek do muffinek.
- Do miski przesypać mąkę i wymieszać ją z cukrem, proszkiem do pieczenia i szczyptą soli oraz skórką pomarańczową.
- Jajko ubić, a następnie dodać roztopione masło. Wlać mleko, sok pomarańczowy i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszać.
- Do składników suchych stopniowo dodawać mokre i mieszać, aż połączą się w jednolite ciasto.
Ciasto przelać do foremek bezpośrednio na plastry pomarańczy. - Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec około 25 minut, aż nabiorą złotego koloru.
- Wyjąć i odstawić do ostygnięcia, a następnie wyjąć z foremek.
- Podawać na deser lub jako słodką przekąskę.
