Łączę ten serek z borówkami i piekę rewelacyjne ciasteczka. Podaję je na deser i jako słodką przekąskę
Dieta wegetariańska
Serek wiejski zawsze warto mieć w domu. To doskonały produkt, z którego można przygotować wiele potraw i słodkich wypieków. Przepisem, który zasługuje na szczególną uwagę, jest receptura na domowe ciasteczka z serka wiejskiego z dodatkiem słodkich borówek amerykańskich. Są pyszne i bardzo łatwo można je zrobić w domu. Zobaczcie, jak upiec całą blachę wybornych ciasteczek z serka wiejskiego i borówek.
Ciasteczka z serka wiejskiego i borówek – składniki
Do przygotowania ciasta na pyszne domowe ciasteczka serowe z dodatkiem owoców potrzebne są proste składniki. Można je kupić w wielu sklepach. Jeżeli lubicie piec słodkie przysmaki w domu, na pewno dobrze je znacie i być może macie je w domu. Są łatwo dostępne w mniejszych i większych sklepach. Sezon na borówki amerykańskie właśnie się zaczyna, więc warto wykorzystać je do upieczenia tych pysznych ciasteczek.
Co więc jest potrzebne, aby upiec dużą blachę pysznych domowych ciasteczek serowych? Lista składników nie jest długa i obejmuje takie produkty jak:
- serek wiejski
- borówki amerykańskie
- cukier i cukier wanilią
- jajko
- olej
- mąka pszenna
- proszek do pieczenia
- szczypta soli
Jak zrobić ciasteczka z serka wiejskiego z borówkami?
Przepis na pyszne domowe ciasteczka przygotowane z serka wiejskiego i wzbogacone borówkami nie jest trudny. To bardzo prosta receptura na wyśmienity deser, który sprawdzi się też jako słodka przekąska między posiłkami. Przygotowanie trwa kilka minut, a resztę pracy wykona piekarnik. Po 20 minutach znakomite ciasteczka są gotowe.
Jak więc upiec domowe ciasteczka przygotowane na bazie serka wiejskiego z dodatkiem borówek amerykańskich? Wystarczy wybrać ten przepis i postępować według niego krok po kroku, a wyśmienite ciasteczka serowe wyjdą na medal.
- 1. krok – odsączenie i zmiksowanie serka wiejskiego
- 2. krok – połączenie serka wiejskiego z cukrami, olejem i jajkiem
- 3. krok – połączenie masy ze składnikami suchymi
- 4. krok – wymieszanie masy serowej z borówkami amerykańskimi
- 5. krok – uformowanie ciasteczek i upieczenie ich w piekarniku
Czym wzbogacić ciasteczka z serka wiejskiego z borówkami?
Znakomite domowe ciasteczka, które robi się z serka wiejskiego i borówek, smakują zawsze i każdemu. Przepis jest łatwy i można go modyfikować. Dodając inne składniki, można podkręcić smak tych smacznych ciasteczek. Do masy serowej można wsypać łyżkę kakao lub startą gorzką czekoladę. Sprawdzą się też drobno posiekane orzechy czy wiórki kokosowe. W każdej wersji ciasteczka z serka wiejskiego i borówek smakują wyśmienicie i podbiją każde podniebienie.
SKŁADNIKI
- 200 g serka wiejskiego
- 1 szklanka mąki pszennej
- 80 g borówek amerykańskich
- 1 jajko
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Do miski przełożyć odsączony ze śmietanki serek wiejski. Krótko zmiksować.
- Wsypać cukier i cukier z wanilią. Wbić jajko i wlać olej. Wymieszać.
- Stopniowo wsypywać mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Mieszać, aż powstanie jednolite ciasto.
- Wsypać borówki i delikatnie wymieszać.
- Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia za pomocą łyżki nakładać porcje ciasta i formować okrągłe ciasteczka.
- Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec około 20 minut.
- Wyjąć i odstawić do ostygnięcia.
- Podawać na deser i jako przekąskę między posiłkami.
