Malinowe ciasto na lato. Bez piekarnika i w mig gotowe
Ciasto malinowe bez pieczenia to idealny deser na letnie dni. Jest lekkie, orzeźwiające i można je przygotować w mgnieniu oka. Dzięki prostemu przepisowi nawet osoby bez dużego doświadczenia w kuchni mogą je łatwo zrobić. Szybkie ciasto malinowe to doskonały wybór na ciepłe popołudnia i rodzinne spotkania.
Ciasto z malinami to jedno z tych deserów, które latem cieszą się ogromną popularnością. Jego historia sięga czasów, gdy owoce te zaczęły być wykorzystywane w kuchni, a pierwsze przepisy na ciasta z malinami pojawiły się w XVIII wieku.
Letnie ciasto z malinami bez pieczenia
Maliny są owocami sezonowymi, dostępnymi głównie latem, co czyni je idealnym składnikiem do letnich wypieków i deserów. W Polsce ciasto z malinami zyskało miano klasyki, a jego różnorodne wersje można znaleźć w przepisach przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Ciekawostką jest, że maliny nie tylko doskonale smakują, ale również mają właściwości zdrowotne, co czyni ciasto z nimi nie tylko smacznym, ale i zdrowym deserem.
Ciasto z malinami - wartości odżywcze
Ciasto z malinami jest nie tylko pyszne, ale również bogate w wartości odżywcze. Maliny są źródłem witaminy C, która wspomaga układ odpornościowy, a także witamin z grupy B, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Owoce te zawierają również błonnik, który poprawia trawienie i daje uczucie sytości. Dodatkowo, maliny są bogate w antyoksydanty, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami, wspierając tym samym zdrowie skóry i chroniąc przed przedwczesnym starzeniem. W połączeniu z lekkim, biszkoptowym ciastem lub kruchym spodem, ciasto z malinami staje się doskonałym wyborem na letni deser, który nie tylko smakuje, ale i dostarcza niezbędnych składników odżywczych.
Szybkie ciasto z malinami. Bez piekarnika i zbędnych ceregieli
Ciasto z malinami to idealna propozycja na letnie dni. Jest lekkie, orzeźwiające i można je przygotować bez piekarnika, co jest dużym atutem podczas upalnych dni. Dzięki prostemu przepisowi nawet osoby bez dużego doświadczenia w kuchni mogą je z łatwością przygotować. Maliny nadają ciastu wyjątkowego smaku i aromatu, a ich sezonowy charakter sprawia, że ciasto z malinami staje się wyjątkowym deserem, na który czeka się przez cały rok. Warto również podkreślić jego wartości odżywcze, które czynią go nie tylko smacznym, ale i zdrowym wyborem.
Zobacz również letnie przepisy na jagodzianki:
Jagodzianki z borówką amerykańską
Zawijane jagodzianki - łatwiejsze niż klasyczne i równie pyszne
Co zrobić, żeby jagody nie wypływały z jagodzianek?
Przepis na pyszne jagodzianki domowej roboty. Jagodniki babci Krysi cię oczarują
Razowe jagodzianki - fit przepis na bułeczki jagodami
SKŁADNIKI
- 200 g herbatników
100 g masła - 500 g malin
- 400 g serka mascarpone
- 200 ml śmietany 30%
- 4 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki żelatyny
- 1/2 szklanki soku z cytryny
- 2 łyżki wody
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Herbatniki rozkrusz na drobne kawałki i wymieszaj z roztopionym masłem.
- Masę przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadź, dociskając, aby utworzyć spód. Odstaw do lodówki na 30 minut.
- Żelatynę namocz w 2 łyżkach wody, a następnie podgrzej, aby się rozpuściła.
- W misce ubij śmietanę na sztywno, dodaj cukier puder i mascarpone, a następnie delikatnie wymieszaj.
- Dodaj sok z cytryny i rozpuszczoną żelatynę, dokładnie wymieszaj.
- Masę serową przełóż na przygotowany spód i równomiernie rozprowadź.
- Na wierzchu ułóż maliny, delikatnie wciskając je w masę serową.
- Ciasto wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby stężało.
- Przed podaniem możesz udekorować ciasto listkami mięty lub skórką z cytryny.
