Kiedy jest sezon, piekę tylko ten biszkopt. Jest tak pyszny, że znika w okamgnieniu

Czy borówka amerykańska nadaje się do ciasta?

Borówki amerykańskie to pysznie i zdrowe owoce sezonowe. Już pojawiły się na bazarowych straganach i w sklepach, więc warto przyrządzać z nich najróżniejsze przysmaki. Znakomicie smakują na surowo – same lub jako dodatek do owsianki, deserów, ciast bez pieczenia czy pełnych zdrowia koktajli. Idealnie sprawdzają się w domowych słodkich wypiekach. Doskonale pasują do różnego rodzaju ciast, muffinek czy ciasteczek. W każdej wersji smakują obłędnie i podbiją każde podniebienie.

Jak zrobić biszkopt z borówkami?

Przepis na wyśmienite ciasto biszkoptowe z dodatkiem słodkich borówek amerykańskich nie jest skomplikowany. Ciasto przygotowuje się za pomocą miksera w ciągu kilku minut. Resztę pracy wykona piekarnik. Lista składników jest krótka i znalazły się na niej łatwo dostępne produkty. To popularne artykuły spożywcze, które wykorzystuje się do ciast i słodkich wypieków. Można je kupić w większych i mniejszych sklepach spożywczych.

Jak więc zrobić domowy biszkopt wzbogacony borówkami? Przepis jest prosty i szybki. Dzięki temu, że został podzielony na poszczególne kroki, przygotowanie przebiega bezproblemowo.

• 1. krok – ubicie białek i zmiksowanie ich z cukrem, żółtkami, olejem i ekstraktem waniliowym
• 2. krok – połączenie składników mokrych z mąką i proszkiem do pieczenie
• 3. krok – przelanie ciasta do formy i ułożenie borówek
• 4. krok – upieczenie biszkoptu z borówkami w piekarniku

Ile piec biszkopt z borówkami?

Wyborny biszkopt z borówkami przygotowany według tego sprawdzonego przepisu piecze się w piekarniku. Formę z ciastem wstawia się do nagrzanego pieca. Temperatura powinna wynosić 180 stopni C. Pieczenie trwa około 40 minut. Czy ciasto z borówkami jest gotowe, najlepiej sprawdzić za pomocą drewnianego patyczka. Jeżeli jest suchy, formę można wyjąć z pieca. Mokry patyczek oznacza, że biszkopt z owocami powinien spędzić w piekarniku jeszcze parę minut.

Zobacz galerię 13 zdjęć