Głóg: co można zrobić z owoców głogu? Przepisy na przetwory z głogu

2021-09-09 15:58

Nalewka z głogu jest dobrze znana, jednak z owoców głogu można zrobić dużo więcej. Pyszne przetwory, herbaty i napary głogowe są korzystne dla zdrowia. Podajemy kilka sprawdzonych przepisów na przetwory z głogu.

glog-co-mozna-zrobic-z-owocow-glogu-przepisy-na-przetwory.jpg
Autor: thinkstockphotos.com Z głogu przygotowuje się m.in. lecznicze napary

Spis treści

  1. Przetwory z głogu:
  2. Galeria: Smaczne leki z bożej apteki

Przetwory z głogu:

Nalewka z głogu to pyszny trunek, podobnie jak głogowy likier. Jednak sa to produkty na bazie alkoholu, wiec nie dla każdego. Ale z głogu można przygotować pyszny też dżem lub sok. Świetnie smakuje również herbata i napar z jego owoców.

  • Do zrobienia dżemu z głogu będziemy potrzebować 1 kg dojrzałych owoców głogu i szklankę cukru. Najpierw owoce należy wydrylować, a następnie odstawić  na 12 godzin w kamiennym naczyniu, pod przykryciem. Po upływie 12 godzin owoce powinny już być miękkie. Rozbijamy je tłuczkiem i przepuszczamy przez sokowirówkę. Następnie gotujemy na małym ogniu, ciągle mieszając. Kiedy masa zacznie odstawać od brzegów naczynia, dodajemy szklankę cukru i dokładnie mieszamy. Następnie gorący dżem wkładamy do sterylnych słoików i od razu zakręcamy.
  • Napar z głogu jest polecany osobom cierpiącym na miażdżycę, choroby serca, nadciśnienie oraz narzekającym na bóle stawów i reumatyzm. Aby go przygotować, potrzebujemy suszonych kwiatów głogu. Rozdrabniamy je i zalewamy szklanką wrzątku. Pijemy 2 razy dziennie.

Galeria: Smaczne leki z bożej apteki

  • Herbatka z głogu ma działanie przeciwastmatyczne. Aby ją zrobić, należy wymieszać 20 g ziela tymianku i 30 g ziela (kwiatów z liściem) głogu jednoszyjkowego, łyżeczkę mieszanki zalać szklanką wrzątku, odstawić na 20 minut pod przykryciem, odcedzić. Pić po 1/2 szklanki 3 razy dziennie.
  • Aby zrobić sok z głogu w pełni dojrzałe owoce głogu umyć, usunąć z nich pestki, odwirować w sokowirówce, osłodzić miodem i od razu pić - 2 razy dziennie po pół szklanki. Nie przechowywać, bo szybko fermentuje. Tak przyrządzony sok pomaga oczyścić nerki, pozbyć się piasku, kamieni.
Nalewki domowe
Podziel się opinią
Grupa ZPR Media sprzeciwia się głoszeniu opinii noszących znamiona mowy nienawiści przepełnionych pogardą czy agresją. Jeśli widzisz komentarz, który jest hejtem, powiadom nas o tym, klikając zgłoś. Więcej w REGULAMINIE