Dynia: 4 pomysły na szybkie dania z dyni
Dynia króluje na stołach zwłaszcza w jesienne dni. Można z niej przygotować wiele ciekawych, a przy tym szybkich dań. Proponujemy cztery proste pomysły na pyszne potrawy z dyni. Dynia: jak wybrać dynię? Kupowanie i przechowywanie dyni Ile kosztuje dynia? Ceny dyni olbrzymiej i hokkaido
Spis treści
- Zapiekanka z dyni i warzyw
- Placuszki dyniowe
- Prażynki dyniowe
- Zupa krem z dyni
- Inne pomysły na dania z dynią:
Dynia jest niskokaloryczna, zawiera dużą dawkę beta-karotenów oraz mnóstwo witamin i minerałów, a dania z dyni są niezwykle proste do wykonania. Przekonaj się!
Zapiekanka z dyni i warzyw
Dynię myjemy, kroimy w kostkę. Dobieramy do niej warzywa, które lubimy, ale mogą to być też ziemniaki, cebula, marchewka, seler, brokuły, kalarepka. Cebulkę warto chwilę podsmażyć dla lepszego smaku. Warzywa kroimy w kostkę, zalewamy jajkiem wymieszanym z odrobiną śmietany i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 min. Na koniec można zapiekankę posypać tartym żółtym serem.
Placuszki dyniowe
Dynię ścieramy na tarce, aby uzyskać około pół szklanki startego miąższu. Następnie dodajemy do niej około 4 łyżek mąki i pół szklanki mleka. Na koniec dokładamy jajko i mieszamy. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Smażymy na rozgrzanej patelni z obu stron. Placuszki można polać kwaśną śmietaną.
Prażynki dyniowe
Dynię kroimy na paseczki i suszymy w piekarniku przez ok. 3 godziny, w temperaturze 60 stopni. Można jeść same jako czipsy lub zrobić do nich dipy serowe.
Zupa krem z dyni
Dynię kroimy w kostkę, zalewamy wodą do ¾ wysokości. Do gotującej się dyni dodajemy kostkę rosołową, imbir, czosnek, trawę cytrynową. Na koniec zabielamy śmietaną i miksujemy na gładką masę.
Inne pomysły na dania z dynią:
Ciasto z dyni - przepis na jesienny deser
Przepis na kompot z dyni: jak i ile czasu gotować?
Nalewka z dyni: przepis na dyniówkę
Jak zrobić wino z dyni? Doskonały przepis
