Co jest tańsze: gotowanie na gazie czy na prądzie? Odpowiedź jest inna, niż się wydaje

W dążeniu do oszczędności i efektywnego zarządzania budżetem domowym wiele osób zastanawia się, czy gotowanie na płycie gazowej, czy indukcyjnej jest bardziej ekonomiczne. W poszukiwaniu odpowiedzi na to pytanie warto rozważyć różne aspekty, takie jak koszty energii oraz wydajność urządzeń kuchennych.

Gotowanie to nie tylko przyjemność z tworzenia pysznych potraw, ale także kwestia finansowa, która wpływa na nasz codzienny budżet. Przyjrzyjmy się, która opcja - gaz czy prąd - jest bardziej przyjazna dla portfela.

Co jest tańsze gaz czy prąd?

Kiedy porównujemy koszty gotowania na gazie i indukcji, musimy wziąć pod uwagę nie tylko cenę za jednostkę energii, ale także wydajność urządzeń. Przyjmijmy, że cena 1 kW/h gazu wynosi 0,21 zł, a sprawność płyty gazowej bez płomieni wynosi 42%. Z kolei cena 1 kW/h prądu to 0,60 zł, ale sprawność płyty indukcyjnej wynosi imponujące 84%.

Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że płyta indukcyjna jest bardziej efektywna, ponieważ działa szybciej. Jednak warto zwrócić uwagę, że koszt jednostki energii elektrycznej jest prawie trzy razy wyższy niż gazu.

Gaz czy indukcja?

Cytowani przez serwis urządzamy.pl eksperci marki Solgaz przeprowadzili obliczenia, aby ustalić, ile kosztuje ugotowanie zupy na płycie gazowej i indukcyjnej:

"Obliczenia wykazały, że ugotowanie większego obiadu dla czteroosobowej rodziny na płycie indukcyjnej wyniesie około 0,33 zł, podczas gdy na płycie gazowej bez płomieni to jedynie 0,23 zł" - mówi Kamila Prałat, jedna z ekspertek marki.

Płyta gazowa czy płyta indukcyjna?

Na podstawie tych obliczeń wynika, że gotowanie na gazie może być nawet o 43% tańsze niż na płycie indukcyjnej. Kluczową rolę odgrywa tutaj nie tylko cena za jednostkę energii, ale także wydajność urządzenia i sposób jego działania.

Płyta indukcyjna jest znacznie szybsza w nagrzewaniu się niż płyta gazowa, dzięki zastosowaniu prądów wirowych. Jednakże, korzystając z indukcji, zużywamy więcej energii elektrycznej, która jest znacznie droższa niż gaz. Warto również zaznaczyć, że płyta indukcyjna nagrzewa się tylko w miejscu, gdzie stoi garnek, co może wpływać na skrócenie czasu gotowania, ale jednocześnie zwiększa zużycie prądu.

Ostatecznie wybór między płytą gazową a indukcyjną zależy od osobistych preferencji oraz priorytetów. Jeśli zależy nam na oszczędnościach, a jednocześnie chcemy korzystać z nowoczesnych technologii, warto rozważyć płytę gazową bez płomieni, która stanowi pewien kompromis między wygodą indukcji a ekonomicznością gazu. Ważne jest, aby dokładnie rozważyć swoje potrzeby i budżet przed dokonaniem wyboru, który zaspokoi zarówno nasze podniebienie, jak i portfel.

Jak oszczędzać gaz w kuchni? Poradnik: jak zmniejszyć rachunki za gaz

Gotowanie będzie droższe! O ile wzrośnie cena gazu?

Zobacz galerię 10 zdjęć

Romana Makówka