Sałatka z pomelo i awokado
Składniki:
1/2 pomelo
1 jabłko
1 awokado
2 mandarynki
gęsty jogurt naturalny
Pomelo umyć, oddzielić od skórki i pokroić na małe kawałki dokładnie oddzielając cząstki miąższu od siebie.
Dodać pokrojone w kostkę awokado i mandarynki oraz jabłko.
Całość wymieszać z jogurtem.
Sałatka tajska z pomelo
Składniki:
1 pomelo
opakowanie mix sałat
1 czerwona cebula
garść prażonych orzechów arachidowych
1 chili
2 ząbki czosnku
1 łyżka sosu sojowego
1/4 szklanki soku z limonki
łyżka cukru
Pomelo obrać ze skórki, oddzielić cząstki, usunąć białe błonki.
Orzechy posiekać, cebulę pokroić w piórka, chili drobno posiekać.
Do miski włożyć sałatę, na to pomelo, cebule i chili, posypać orzechami. Przygotować sos: wymieszać sok z limonki, przeciśnięty przez praskę czosnek, sos sojowy i cukier.
Przed podaniem polać sosem.
Napój z pomelo
Składniki:
1 banan
1/2 pomelo
1 szklanka mleka
cukier do smaku
Banana obrać, pokroić na kawałki, z pomelo zdjąć skórkę, oddzielić cząstki i usunąć wszystkie błonki.
Do malaksera wlać mleko, dodać owoce i cukier, i zmiksować.
