Mus cytrynowy: przepis na deser dla odchudzających się!
2021-03-29
łatwy
20 min
4
Odchudzasz się, a masz nieodpartą ochotę na deser? Ten przepis na mus cytrynowy jest właśnie dla ciebie. Na pewno od niego nie przytyjesz! Z tego przepisu mogą skorzystać również ci, którzy są na diecie Dukana.
Polecamy także inne dietetyczne desery:
Jogurtowa owsianka z kiwi i suszonymi morelami
Dietetyczna szarlotka bez mąki: jesz ile chcesz
SKŁADNIKI
- 3 cytryny
- 3 jajka
- 3 łyżki słodziku
- 3 łyżki skrobi kukurydzianej
- 0,5 l mleka 0,5% tłuszczu
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Obierz jedną cytrynę ze skórki i włóż skórkę do garnuszka. Ze wszystkich trzech cytryn wyciśnij sok i zalej nim skórkę.
- Oddziel żółtka od białek. Żółtka dodaj do soku z cytryny, wsyp słodzik i wymieszaj. 3. Po chwili, zacznij powoli dodawać skrobię kukurydzianą, cały czas mieszając, aby się rozpuściła. Podgrzewaj mieszając tak długo, aż masa zgęstnieje. Powoli wlej mleko wciąż mieszając. Gdy masa zgęstnieje, odstaw do ostygnięcia.
- W tym czasie ubij białka na sztywną pianę, dodaj do przestudzonej masy i delikatnie połącz składniki. Mus przelej do szklaneczek i wstaw do lodówki na pół godziny.
