Faworki - szybko i bezproblemowo. Przepis na tłusty czwartek [WIDEO]

Name: Faworki - szybko i bezproblemowo. Przepis na tłusty czwartek [WIDEO]
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 szklanki mąki pszennej; 4 żółtka, zobacz: Mrożenie białek - jak zamrozić białka jaj?; 1 łyżka spirytusu; 1 łyżeczka cukru; 1 szczypta soli; 5 łyżek śmietany; olej do smażenia; cukier puder do posypania

2022-01-21

Udostępnij

Autor: Shutterstock.com Faworki - szybko i bezproblemowo. Przepis na tłusty czwartek

średni

30 min

Faworki - szybko i bezproblemowo! Zdążycie je zrobić po powrocie z pracy, a na wieczór w tłusty czwartek będą idealne. Zaproście znajomych na ucztę!

SKŁADNIKI

2 szklanki mąki pszennej
4 żółtka, zobacz: Mrożenie białek - jak zamrozić białka jaj?
1 łyżka spirytusu
1 łyżeczka cukru
1 szczypta soli
5 łyżek śmietany
olej do smażenia
cukier puder do posypania

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Mąkę mieszamy z cukrem i solą, dodajemy 4 żółtka, śmietanę i łyżkę spirytusu. Ciasto musimy teraz zagnieść na jednolitą masę, a także dobrze ,,zbić" ciasto wałkiem.
Ciasto cienko rozwałkowujemy (pamiętając o tym, by podsypywać je mąką), kroimy na paski, potem na prostokąty. W każdym kawałku robimy dziurkę w środku i jeden koniec przeplatamy przez nacięcie.
Faworki smażymy tak, jak pączki - w temperaturze 180 st. C na szerokiej patelni do momentu, aż będą złote.

Jak zrobić najlepsze kruche faworki? Oto przepis Beszamel.pl na Tłusty Czwartek

Zobacz GALERIĘ - faworki, chrusty, chruściki - 10 genialnych przepisów

Chrusty faworki - przepis Ewy Wachowicz [WIDEO]

Zobacz galerię 10 zdjęć