Faworki - szybko i bezproblemowo. Przepis na tłusty czwartek
średni
30 min
4
Faworki - szybko i bezproblemowo! Zdążycie je zrobić po powrocie z pracy, a na wieczór w tłusty czwartek będą idealne. Zaproście znajomych na ucztę!
Polecamy też:
Faworki lane - przepis dla niecierpliwych i zabieganych
Faworki na pianie: przepis na chrust nie wymagający ubijania
Faworki na piwie: przepis na karnawałowy chrust
Puszyste faworki na kefirze: przepis na rosyjskie taratuszki
Faworki z ziemniaków: przepis na przekąskę imprezową
Smażenie pączków - porady. Jak uniknąć wpadek przy smażeniu pączków?
SKŁADNIKI
- 2 szklanki mąki pszennej
- 4 żółtka Mrożenie białek - jak zamrozić białka jaj?
- łyżka spirytusu
- łyżeczka cukru
- szczypta soli
- 5 łyżek śmietany
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Mąkę mieszamy z cukrem i solą, dodajemy 4 żółtka, śmietanę i łyżkę spirytusu. Ciasto musimy teraz zagnieść na jednolitą masę, a także dobrze ,,zbić" ciasto wałkiem.
- Ciasto cienko rozwałkowujemy (pamiętając o tym, by podsypywać je mąką), kroimy na paski, potem na prostokąty. W każdym kawałku robimy dziurkę w środku i jeden koniec przeplatamy przez nacięcie.
- Faworki smażymy tak, jak pączki - w temperaturze 180 st. C na szerokiej patelni do momentu, aż będą złote.
