Anna Szubińska
Ziemniaczane kruche paluszki lub ciasteczka - efektowna przekąska za grosze
Kurczak w chrupiącej serowej panierce - pyszne filety drobiowe zapiekane w żółtym serze
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Kurczak w chrupiącej serowej panierce zachwyca smakiem i teksturą.
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 25 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Filety drobiowe zapiekane w żółtym serze to danie obiadowe, które u mnie w domu jest prawdziwym hitem wszechczasów. Wewnątrz delikatne i soczyste mięso z piersi kurczaka, skryte pod cudownie chrupką skorupką z podpieczonego żółtego sera. Znakomite połączenie, które smakuje każdemu. A do tego przygotowanie ich zajmuje kilka chwil. Najlepiej podać je z pieczonymi ziemniakami lub frytkami i sałatką ze świeżych warzyw.
Składniki
4 filety z piersi kurczaka
2 łyżki ostrej musztardy
1 łyżka mleka
4 łyżki tartego żółtego sera
3 łyżki mąki
2 łyżki siekanego drobnego szczypiorku
Przygotowanie krok po kroku:
Musztardę wymieszać z mlekiem, a w drugim naczyniu wymieszać ser z mąką i szczypiorem.
Kotleciki zanurzać w musztardzie i panierować w serze.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć na niej kawałki kurczaka.
Resztę musztardy i sera z mąką wymieszać razem i papką obłożyć wierzchy kotlecików.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st. C na 35 min.
Gotowe kotleciki będą miały złotobrązowy kolor, a po nakłuciu wypłynie z nich klarowny sos.
Polecamy też:
Piersi kurczaka na obiad - 20 pysznych dań obiadowych z drobiowego filetu
Cztery obiady z jednego kurczaka, czyli gotujemy oszczędnie i sprytnie
Przepyszne fileciki z piersi kurczaka zapiekane ze świeżymi pomidorami i serem
Kurczak pieczony TOP 11: nowe, gorące przepisy na kurczaka pieczonego
Ocena: 3,0
Redaktorka serwisu Beszamel.pl, autorka książek "Nalewki. Natura zamknięta w butelce" i "Kuchnia afrodyzjaków" (Harde 2019). Poszukiwaczka nowych smaków i egzotycznych receptur, które lubi łączyć z lokalnymi specjałami.
Pozostałe przepisy
![Tanie pączki - przepis na niedrogie i szybkie pączki w wersji light [WIDEO]](https://cdn4.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/tanie-paczki-przepis-na-tlustoczwartkowe-paczki-light.jpg)
Przepisy z tej kategorii
![Pieczona noga z indyka: przepis na soczyste podudzie indycze w musztardzie [GALERIA FOTO]](https://cdn32.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/24518/pieczona-noga-z-indyka-przepis-na-soczyste-podudzie-indycze-w-musztardzie-galeria-foto.jpg)
![Pałki kurczaka nadziewane mięsem i pieczarkami: pyszny obiad za grosze [FOTO KROK PO KROKU]](https://cdn24.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/24523/palki-kurczaka-nadziewane-miesem-i-pieczarkami-pyszny-obiad-za-grosze.jpg)
![Pieczone nóżki kurczaka: tylko 4 składniki [KETO, BEZ GLUTENU, LOW CARB]](https://cdn31.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/24473/pieczone-nozki-kurczaka-keto-niskoweglowodanowe-bezglutenowe-danie-z-4-skladnikow.jpg)
Katalog potraw
Polecane przepisy
![Pieczona noga z indyka: przepis na soczyste podudzie indycze w musztardzie [GALERIA FOTO]](https://cdn13.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/300/299/1/user_photos/24518/pieczona-noga-z-indyka-przepis-na-soczyste-podudzie-indycze-w-musztardzie-galeria-foto.jpg)
Polecane porady
- 6 błędów podczas smażenia - czego unikać? Smaż jak szef kuchni!
- Granadilla - co to za owoc? Jak jeść owoce passiflory?
- Jak smażyć pączki, żeby się nie przypalały i były ładnie zrumienione [WIDEO]
- Domówka dla kilku osób - co podać? 9 łatwych i niedrogich przepisów na małe przyjęcie karnawałowe
- Dieta dla morsa: co jeść po morsowaniu?