Prosty sposób na szybki obiad? Jamie Oliver ma na to przepis
Dieta bezglutenowa
Szukasz pomysłu na szybki obiad w ciągu tygodnia? Jamie Oliver ma na to sposób. Szybki, prosty i kremowy kurczak korma z ciecierzycą i jogurtem to wspaniały pomysł, który zasmakuje całej rodzinie. To danie jest szybkie, proste i sycące. Warto je wypróbować, kiedy nie mamy czasu na stanie w kuchni.
Pomysł na szybki obiad. Prosty i smaczny
Kurczak korma to proste danie, które smakuje doprawdy obłędnie. Jest proste do przygotowania i sprawdzi się idealnie na szybki obiad w ciągu tygodnia. Wystarczy kilka składników, by móc się rozkoszować tym niecodziennym daniem.
W przepisie znajduje się pasta korma, którą bez problemu można kupić w niektórych sklepach stacjonarnych, jak i internetowych. Kosztuje około 10 złotych. Jest to sposób na znaczne uproszczenie sobie tego dania.
Pasta korma. Możemy poradzić sobie bez niej
Jeśli chcemy możemy przygotować to danie bez pasty korma, ale wtedy będziemy musieli dodatkowo przygotować:
- 4 ząbki czosnku
- 50 g passaty pomidorowej
- 1 łyżeczka kolendry
- 1 łyżeczka kurkumy
- 2 cm imbiru
- 4 łyżeczki garam masala
- 0,5 łyżeczki imbiru w proszku
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego
- 0,5 łyżeczki chili
Wszystkie te przyprawy znajdziemy już w gotowej paście korma, dzięki czemu całość pójdzie nam znacząco sprawniej.
To danie jest naprawdę warte wypróbowania. Przepis Jamiego Olivera jest szybki, prosty i sycący. Sprawdzi się idealnie dla całej rodziny i co najważniejsze, nie zawiera ani trochę glutenu.
SKŁADNIKI
- 2 cebule
- oliwa z oliwek
- 15 g świeżej kolendry
- 2 piersi z kurczaka
- 25 g migdałów
- kilka łyżek pasty korma
- 200 ml bulionu drobiowego
- 2 puszki ciecierzycy
- 200 g jogurtu greckiego
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Cebulę obieramy i kroimy w piórka.
- Podsmażamy ją na patelni z oliwą z oliwek.
- Dodajemy pokrojone w kostkę piersi kurczaka.
- Dodajemy zmielone migdały i pastę korma.
- Podsmażamy kilka minut.
- Dodajemy bulion i ciecierzycę (wraz z zalewą).
- Gotujemy około 10 minut.
- Na sam koniec dodajemy jogurt grecki.
