Błyskawiczny sernik OREO bez pieczenia: lodowy deser gotowy w 15 minut

Błyskawiczny sernik OREO bez pieczenia: lodowy deser gotowy w 15 minut

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Błyskawiczny sernik OREO bez pieczenia

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 0 OSÓB

Błyskawiczny sernik OREO bez pieczenia to pyszny lodowy deser gotowy w 15 minut. W tym przepisie najbardziej pracochłonne jest rozdzielenie ciasteczek. Ale to też najprzyjemniejsza część przygotowań do której warto zaangażować dzieci. Oto przepis na najłatwiejszy lodowy deser świata - sernik OREO bez pieczenia, prosto z zamrażarki. 

Składniki

  • 400 g ciasteczek OREO, rozdzielonych i pokruszonych

  • ¼ szklanki masła (stopionego)

  • 1 szklanka śmietany 30%

  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub cukru waniliowego

  • 220-250 g serka kremowego lub z wiaderka na sernik

  • 3 łyżki cukru

  • 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego

Przygotowanie krok po kroku:

  • Wyjmij ciastka z opakowania. Rozdziel ciasteczka. Pokrusz je w robocie kuchennym lub za pomocą wałka. Oddzielnie połówki ciasteczka bez kremu, oddzielnie z te z kremem.

  • Wymieszaj ze stopionym masłem połowę okruchów ze zmiażdżonych ciasteczek bez kremu. Ułóż je na dnie tortownicy i ugnieć. Wstaw do lodówki.

  • W dużej misce ubij śmietanę na sztywno. Odłóż na bok.

  • W kolejnej dużej misce utrzyj serek z cukrem. Dodaj wanilię i ponownie wymieszaj.

  • Następnie dodaj do serka bitą śmietanę i delikatnie wymieszaj.

  • Dodaj skondensowane mleko i kontynuuj delikatne mieszanie, aż do całkowitego połączenia.

  • Wmieszaj pozostałe okruchy oreo (te z kremem).

  • Rozprowadź masę sernikową równomiernie na schłodzonym spodzie z ciasteczek.

  • Wierzch sernika posyp połową okruchów z ciasteczek bez kremu.

  • Przykryj folią spożywczą. Włóż do zamrażarki na 3-4 godziny, najlepiej na całą noc.

  • Wyjmij z zamrażarki 15 minut przed podaniem.

Sernik - najlepszy deser

Sernik na zimno to najlepszy letni deser. Jego chłodna słodycz cudownie orzeźwia właśnie latem. Uwielbiam sernik na zimno odkąd pierwszy raz jako dziecko spróbowałam deseru mojej matki. Cienki kruchy spód, pyszna słodko-kwaskowata masa i galaretka z owocami na wierzchu. Dlatego lubię wszystkie jego wersje, również tę o smaku ciasteczek oreo. Jeśli lubisz sernik na zimno tak samo jak ja, to na pewno zachwycą Cię sprawdzone przepisy sernikowe opracowane przez redaktorki serwisu Beszamel.pl Wybierz coś dla siebie:

Sernik na zimno w 15 minut: deser z serka homogenizowanego z truskawkami

Sernik limonkowy z białą czekoladą na zimno

Sernik na zimno z serkiem mascarpone

Sernik na zimno z białą czekoladą i malinami

Śnieżny Puch - błyskawiczny sernik na zimno

Ocena: 2,6
Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl. Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Autorka książki "Dzieje łakomstwa i obżarstwa" (wyd. Harde, 2019), współautorka "Królestwa zup" (wyd. Harde, 2019).