beszamel.se.pl Przepisy Ciasta i desery Muffinki z rabarbarem: podajemy łatwy przepis

Muffinki z rabarbarem: podajemy łatwy przepis

Name: Muffinki z rabarbarem: podajemy łatwy przepis
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 szklanki mąki; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 0,75 szklanki cukru; 3 płaskie łyżeczki cynamonu; 2 duże jajka wiejskie; 120 g stopionego i ostudzonego masła; 1 szklanka (250 ml) mleka; 1 szklanka obranego i pokrojonego rabarbaru; 

Autor Zdjęcia: photos.com

Muffinki z rabarbarem to doskonałe połączenie smaków słodkiego i kwaśnego.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

W sezonie na rabarbar należy piec ciasta z rabarbarem! My polecamy proste w wykonaniu, przepyszne muffiny z rabarbarem, którymi będziesz się zajadać, bo smakują wybornie!

Składniki

2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,75 szklanki cukru
3 płaskie łyżeczki cynamonu
2 duże jajka wiejskie
120 g stopionego i ostudzonego masła
1 szklanka (250 ml) mleka
1 szklanka obranego i pokrojonego rabarbaru

Przygotowanie krok po kroku:

Przygotować dwie miski. W jednej z nich wymieszać wszystkie składniki suche, a w drugiej mokre.
Następnie mokre składniki dodać do suchych i wymieszać je łyżką.
Na koniec dodać rabarbar i ponownie zamieszać.
Tak przygotowaną masą wypełnić papilotki do trzech czwartych wysokości i piec w piekarniku nagrzanym do 200°C.
Muffinki będą gotowe po mniej więcej 20 minutach. Najlepiej smakują oprószone cukrem pudrem.