Jak przyrządzić zdrowego hamburgera?

Jak przyrządzić zdrowego hamburgera?

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Ocena: 0,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 0 MINUT

Porcja dla: 0 OSÓB

Żywność typu fast food powszechnie uważana jest za niezdrową - i w zasadzie słusznie, gdyż zazwyczaj zawiera zbyt dużo tłuszczów zwierzęcych, soli, cukru i węglowodanów. Ale fast food czyli "szybkie jedzenie" wcale nie musi oznaczać żywności gorszego gatunku, żywności niezdrowej.

Do żywności fast foodowej zalicza się także hamburgery, i nie bez powodu, gdyż jeden taki hamburger może sobie liczyć nawet ok. 500 kcal, a to ze względu na dużą zawartość tłuszczów zwierzęcych. Ale żywność fast foodowa wcale nie musi być aż tak kaloryczna.

Możemy przyrządzić sobie w domu zdrowego hamburgera, i nie musi to być nawet hamburger wegetariański.

Składniki

  • bułka z mąki pełnoziarnistej

  • mięso z piersi indyka lub kurczaka grillowane lub pieczone

  • musztarda

  • zielona sałata

  • pomidory

  • papryka

  • parę krążków czerwonej cebuli

Przygotowanie krok po kroku:

  • Bułkę przekroić i podpiec razem z mięsem w opiekaczu lub na grillu.

  • Bułkę posmarować musztardą, ułożyć mięso, przykryć liściem sałaty i pomidorem z krążkami cebuli oraz paskami papryki.

  • Zdrowy fast food gotowy. Taka kanapka na ciepło zawiera wszystkie niezbędne składniki odżywcze, jest smaczna i pożywna. 

Ocena: 5