Sałatka ziemniaczana ze świeżym ogórkiem i rzodkiewką: przepis

2021-03-29
Sałatka z ogórkiem i rzodkiewką
Autor: Shutterstock Sałatka ziemniaczana ze świeżym ogórkiem, rzodkiewką i dużą ilością kopru to pyszne wiosenne danie. 
łatwy
15 min
4

Sałatka ziemniaczana to pyszne i sycące danie, którego przygotowanie nie jest pracochłonne. Podajemy dobry przepis na sałatkę ziemniaczaną ze świeżym ogórkiem i rzodkiewką. W sezonie na ogórki, można świeże ogórki zastąpić małosolnymi. Najważniejsze, nie żałować koperku. 

SKŁADNIKI

  • 4 duże, ugotowane ziemniaki
  • pęczek rzodkiewek
  • 2 średnie ogórki 
  • 2 łyżki musztardy starofrancuskiej
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki oliwy
  • pęczek koperku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Ziemniaki i ogórki kroimy w dużą kostkę, rzodkiewki w plasterki lub na kawałki. Koperek drobno siekamy.
  • Musztardę mieszamy z jogurtem i oliwą.
  • Łączymy ze sobą wszystkie składniki.
  • Chłodzimy w lodówce przed 2 godziny.
  • Podajemy posypane ziarnami sezamu.