Sałatka śledziowa z marynowanymi śliwkami i grejpfrutem - oryginalny przepis

Sałatka śledziowa z marynowanymi śliwkami i grejpfrutem - oryginalny przepis

Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com

Oryginalna sałatka śledziowa z marynowanymi śliwkami i słodko-gorzkim grejpfrutem zyska uznanie wielbicieli wyrazistych smaków. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Sałatki śledziowe są częstym składnikiem codziennej diety. Można kupić je gotowe lub przygotować samemu. Jeżeli znudziły ci się już tradycyjne przepisy na sałatkę ze śledzi, wypróbuj pomysł na sałatkę śledziową z marynowanymi śliwkami i grejpfrutem.

Składniki

  • słoik filetów śledziowych w oleju z cebulą

  • słoik (0,3 l) śliwek marynowanych

  • 2 czerwone grejpfruty

  • łyżka zielonego pieprzu

  • mieszanka sałat

  • cytryna

  • sól

Przygotowanie krok po kroku:

  • Liście sałaty umyć i osuszyć.

  • Grejpfruty obrać ze skóry i spomiędzy błonek wyciąć cząstki miąższu.

  • Śliwki odcedzić z zalewy, pokroić na ćwiartki.

  • Śledzie podzielić na kawałki, wymieszać z cząstkami grejpfruta, śliwkami i cebulą z zalewy oraz sałatą.

  • Z oliwy ze śledzi i soku z z cytryny przygotować sos. Doprawić solą do smaku

  • Sałatkę polać sosem.

Ocena: 4,5