Cykoria na słodko - świetny przepis na cykorię duszoną w pitnym miodzie

Name: Cykoria na słodko - świetny przepis na cykorię duszoną w pitnym miodzie
Yield: 4
Ingredients: 5 szt cykorii; oliwa z oliwek; 1/2 szklanki miodu pitnego; łyżka cukru; sól i pieprz

2021-03-29

Udostępnij

Autor: Shutterstock Cykoria na słodko to świetny dodatek do pieczonego drobiu.

łatwy

0 min

Cykoria na słodko to pyszny, ciepły dodatek do dań drobiowych. Delikatne listki o lekkiej goryczce uduszone w słodkim, pitnym miodzie stanowią łatwa do przygotowania, a jednocześnie oryginalną przystawkę.

Przepis przygotowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

5 szt cykorii
oliwa z oliwek
1/2 szklanki miodu pitnego
łyżka cukru
sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Cykorię umyj, dokładnie osącz z wody i pokrój w paski.
W głębokiej patelni rozgrzej 3 łyżki oliwy, wrzuć pokrojoną cykorię.
Smaż przez chwilę, cały czas mieszając.
Posyp cukrem, solą i pieprzem, a gdy zmięknie wlej miód.
Duś bez przykrycia, aż wyparuje połowa płynu.