Zupy grzybowe

Prawdziwki, kurki, podgrzybki, maślaki, gąski... Darów runa leśnego jest mnóstwo, a każdy z nich świetnie odnajduje się w kuchni. Zupy grzybowe wyróżniają się niezwykłym aromatem. Właściwie nie potrzebują wielu dodatków, by podbijały podniebienia smakoszy. Ale oczywiście pomysłowych receptur na zupy grzybowe nie brakuje!

Zupy grzybowe

Zupy grzybowe wszystkie przepisy

Filtry

CZAS

PORCJA DLA

OCENA

TRUDNOŚĆ

Kremowa zupa ziemniaczana ze smażonymi kurkami

Kremowa zupa ziemniaczana ze smażonymi kurkami

Kremowa zupa ziemniaczana ze smażonymi kurkami jest elegancką wersją pożywnej kartoflanki. Zupa-krem z ziemniaków ma przyjemną konsystencję. Zazwyczaj podawana jest z grzankami. W tym przepisie grzanki zastąpiono aromatycznymi grzybami leśnymi. Kremowa zupa z kurkami uświetni spotkanie z bliskimi lub doda blasku eleganckiemu przyjęciu. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Zupa z kani  à la flaczki: przepis jak zrobić flaczki z kani

Zupa z kani à la flaczki: przepis jak zrobić flaczki z kani

Zupa z kani a′la flaczki to pyszne danie obiadowe z leśnych grzybów zwanych: czubajka kania lub po prostu kania. Pasuje również na ciepłą kolację. Flaczkami z kani mogą się rozkoszować wszyscy jarosze, a jeśli użyjecie bulionu warzywnego, również wegetarianie. Smak flaczków z kani nadają zupie takie same przyprawy, jakich używa się do przygotowania flaków wołowych. O ostatecznym smaku decydują sproszkowana papryka i imbir. Zupa z kani a′la flaczki będzie smakowała wam i waszym bliskim. Dzięki temu, że kanie mają sporo białka, jest to zupa odżywcza. Więcej o kani przeczytacie tutaj.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Zupa krem z kurek: przepis na pyszne kurki

Zupa krem z kurek: przepis na pyszne kurki

Zupy kremy kojarzą się przeważnie z warzywami, tymczasem można wykorzystać także inne produkty - np. grzyby. Zupa krem z kurek i ziemniaków jest sycąca oraz aromatyczna. Sprawdź, jak ją zrobić. Więcej o kurkach, charakterystyce i wartości odżywczej tutaj.

Ocena: 4,5

Poziom: ŁATWY

Czas: 35 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Zupa warmińska: przepis na zupę grzybową

Zupa warmińska: przepis na zupę grzybową

Zupa warmińska to tradycyjna polska zupa grzybowa. Jej przygotowanie nie jest trudne, a smakuje wybornie. Sprawdź, jak ją przygotować.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Zupa pieczarkowa z kwaśną nutą: przepis na pyszną zupę

Zupa pieczarkowa z kwaśną nutą: przepis na pyszną zupę

Zupa pieczarkowa z dodatkiem ogórków kiszonych to szczególna wersja zupy grzybowej, którą przygotowuje się na wołowinie. Podajemy sprawdzony przepis na zupę pieczarkową z kwaśną nutą. Sprawdź, jak ją przygotować.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa "a la książę": przepis

Zupa pieczarkowa "a la książę" to niekonwencjonalna, kremowa zupa grzybowa, która łączy w sobie smak pieczarek i bananów. Podajemy oryginalny przepis na tę niezwykłą zupę grzybową.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Zupa ziemniaczana po generalsku z grzybami: przepis

Zupa ziemniaczana po generalsku z grzybami: przepis

Zupę ziemniaczaną po generalsku oryginalnie przyrządza się z dodatkiem mózgu. My podajemy jednak przepis na bardziej popularną zupę na żeberkach. Sprawdź, jak ją przygotować.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Zupa pieczarkowa - prosty przepis + WIDEO z przepisem

Zupa pieczarkowa - prosty przepis + WIDEO z przepisem

Jak zrobić klasyczną zupę pieczarkową? Przepis na pieczarkową z makaronem lub ziemniakami jest prosty i poradzą sobie z nim nawet niedoświadczeni gotujący. Podajemy łatwy przepis na gęstą jak krem zupę pieczarkową z natką pietruszki. Taką, jak u mamy. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 3 OSÓB

Zupa ze świeżych grzybów z tymiankiem [przepis]

Zupa ze świeżych grzybów z tymiankiem [przepis]

Zupa ze świeżych grzybów z dodatkiem tymianku pozwala w pełni uchwycić aromat darów runa leśnego. Podajemy przepis na zupę grzybową według Piotra Murawskiego, szefa kuchni Knorr.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 3 OSÓB

WEGETARIAŃSKIE flaczki - sycące i zdrowe

WEGETARIAŃSKIE flaczki - sycące i zdrowe

Jeśli przepadamy za flaczkami, możemy je w wersji wegańskiej zastąpić proteiną sojową, ale dużo ciekawszym pomysłem będą grzyby! W przypadku boczniaków brak wartości odżywczych to mit. Wysoka zawartość dobrze wchłanialnego przez organizm białka, witaminy i sole mineralne przemawiają za uwzględnieniem boczniaków w diecie. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Strona 1 z 4