Sałatki i surówki z ogórków

Klasyczna mizeria to ogórkowy smak w tercecie ze śmietaną i koperkiem. Legendarna Lucyna Ćwierczakiewiczowa zalecała właściwie tylko zakwaszenie ogórków. Prostota lub ciekawe połączenia smakowe - surówki i sałatki z ogórków mogą przyjmować dowolną formę. Japończycy dodają do nich sos sojowy, a Iwaszkiewicz opisywał letnie jedzenie ogórków z... miodem!

Sałatki i surówki z ogórków

Sałatki i surówki z ogórków wszystkie przepisy

Filtry

CZAS

PORCJA DLA

OCENA

TRUDNOŚĆ

Super surówka z marchewki, świeżego ogórka i kukurydzy: przepis na chrupiącą sałatkę

Super surówka z marchewki, świeżego ogórka i kukurydzy: przepis na chrupiącą sałatkę

Chrupiąca surówka z marchewki, świeżego ogórka i kukurydzy to pyszna sałatka na co dzień. Super dodatek do obiadu w dzień powszedni. Sałatkę można przygotować dzień wcześniej i przechować w lodówce. Chrupka marchewka, świeży ogórek i soczysta kukurydza skąpane w majonezowo-jogurtowym sosie smakują rewelacyjnie. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Chrupka sałatka z fasolki szparagowej i ogórków małosolnych

Chrupka sałatka z fasolki szparagowej i ogórków małosolnych

Chrupka sałatka z fasolki szparagowej i ogórków małosolnych to pyszny dodatek do grillowych dań. Jest sycąca i łatwa w przygotowaniu. Jędrna fasolka i ogórki oraz pyszny czosnkowy winegret zamieniają proste składniki w najlepszą sałatkę grillową. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Mizeria z ogórków po włosku

Mizeria z ogórków po włosku

Mizeria z ogórków po włosku jest łatwą sałatką z ogórka. Taka ogórkowa surówka urozmaici nasze codzienne letnie menu. Wyrazisty sos, aromatyczne zioła i świeże ogórki - idealne skojarzenie na lato. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Sałatka z zielonych warzyw

Sałatka z zielonych warzyw

Sałatka z zielonych warzyw: brokułów, ogórków i awokado z kwaśną limonką to niezwykle wyrazista sałatka. Idealna sałatka do dań z grilla lub pieczonego mięsa. Wybornie smakuje podana ze świeżymi pieczywem lub grzankami. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Ukraińska sałatka z kiszonych ogórków z chrzanem

Ukraińska sałatka z kiszonych ogórków z chrzanem

Połączenie soczystych jabłek, kwaśnych kiszonych ogórków i ostrego chrzanu może zaowocować pysznym efektem. Takim jak w ukraińskiej sałatce ogórkowej, która jest pyszna, świeża i intensywna w smaku.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 10 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Mizeria na zimę do słoików

Mizeria na zimę do słoików

Mizeria ze słoika to doskonały dodatek  do obiadu, a w sezonie na przetwory - idealny sposób na wykorzystanie przerośniętych ogórków, nie nadających się do kwaszenia. Zimą otwierasz słoik i gotowe.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Surówka z młodej kapusty i ogórka

Surówka z młodej kapusty i ogórka

Surówka z młodej kapusty i ogórka jest bardzo prosta w przyrządzaniu. Pyszna, chrupiąca i dzięki dodatkowi koperku niezwykle świeża w smaku. Idealnie pasuje do grillowanych lub smażonych mięs i ryb. Zakochacie się w niej od pierwszego kęsa. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Letnia sałatka z kalafiorem i ogórkiem małosolnym

Letnia sałatka z kalafiorem i ogórkiem małosolnym

Letnia sałatka z surowym kalafiorem i ogórkiem małosolnym to pyszne połączenie. Sałatka zaskakuje wyrazistym smakiem i chrupkością. Sałatkę można wzbogacić o jajko ugotowane na twardo, wtedy sałatka podana z pełnoziarnistym pieczywem będzie pysznym posiłkiem zaspokajającym potrzeby naszego organizmu. Sałatka uboższa o jajko idealnie pasuje do grillowanego mięsa. Wypróbujcie przepis na letnią sałatkę z surowego kalafiora z ogórkiem małosolnym i cieszcie się urokami lata. Trwa przecież tak krótko. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Mizeria z ogórka i rzodkiewki: łatwy przepis na pyszną surówkę

Mizeria z ogórka i rzodkiewki: łatwy przepis na pyszną surówkę

Mizeria z ogórka i rzodkiewki to pyszna i orzeźwiająca surówka wiosenna. Chrupka i soczysta jednocześnie mizeria doskonale nadaje się na upalne dni. Jest bardzo łatwa do przygotowania. Będzie smakowała każdemu.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Niemiecka sałatka ziemniaczana: przepis na Kartoffelsalat [WIDEO]

Niemiecka sałatka ziemniaczana: przepis na Kartoffelsalat [WIDEO]

Sałatka ziemniaczana, czyli Kartoffelsalat, to jedno ze sztandarowych dań kuchni niemieckiej. Jest smaczna i łatwa w przygotowaniu. Jak zrobić niemiecką sałatkę ziemniaczaną? Podajemy łatwy przepis.

Ocena: 4,5

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Strona 2 z 7