Sałatka ogórkowa z czereśniami w 5 minut - niekonwencjonalne połączenie, rewelacyjny smak

Sałatka z czereśni i ogórka
Autor: Shutteratock Sałatka z czereśni i ogórka smakuje i wygląda rewelacyjnie.
łatwy
5 min
4

Dieta bezglutenowa

Dieta wegańska

Dieta wegetariańska

Dieta niskokaloryczna

Sałatka ogórkowa z czereśniami jest lekka, bardzo smaczna i odświeżająca. To moje odkrycie tego sezonu. Połączenia ogórków i czereśni może wydać nieco niekonwencjonalne, ale to dwa letnie smaki, które wspaniale ze sobą współgrają. Do tego przekąska pięknie prezentuje się na stole, więc to świetny pomysł na poczęstunek dla niezapowiedzianych gości. Zwłaszcza, że jej przygotowanie zajmie ci około 5 minut.

SKŁADNIKI

  • 2 wężowe ogórki lub 6-8 ogórków gruntowych
  • 0,5 kg czereśni
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 1 łyżka oliwy
  • sól i świeżo mielony pieprz 
  • kilka listów kolendry

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Ogórki umyć, obrać i pokroić w kostkę.
  • Czereśnie umyć, osuszyć, przekroić na połówki, usunąć pestki.
  • Ogórki i czereśnie wrzucić do miski, wymieszać.
  • Ocet wymieszać z oliwą, sosem polać sałatkę.
  • Doprawić do smaku solą i pieprzem, udekorować listkami świeżej kolendry.
Czereśnie- dlaczego warto je jeść? Co zrobić z czereśni?

Galeria: Nasze ulubione przepisy na sałatki z ogórków

Anna Szubińska

Redaktorka, autorka książek "Nalewki. Natura zamknięta w butelce" (Harde 2019) i "Kuchnia afrodyzjaków" (Harde 2019). Poszukiwaczka nowych smaków i egzotycznych receptur, które lubi łączyć z lokalnymi specjałami. Eksperymentuje z daniami i z …

więcej