Jajka faszerowane salami z sosem majonezowo-musztardowym - przepis + WIDEO

Name: Jajka faszerowane salami z sosem majonezowo-musztardowym - przepis + WIDEO
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 5 jajek na twardo; 4 plasterki salami; 2 plasterki szynki; 5 niedużych ogórków korniszonów i jeszcze 1 do dekoracji; majonez; musztarda; sól i pieprz

2021-03-29

Hanna Dąbrowska

Udostępnij

jajka-faszerowane-salami-z-sosem-majonezowo-musztardowym-przepis.jpg — Autor: Shutterstock Jajka można faszerować nie tylko przyprawionymi żółtkami, ale też farszem z dodatkiem wędlin i ostrzejszych przypraw

łatwy

20 min

Jajko na twardo króluje na wielkanocnym stole. Jakie dania z jajami na twardo warto przygotować na świąteczny stół? Święta wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. Wypróbuj więc przepis na jajka faszerowane salami!

Zobacz WIDEO dlaczego warto jeść JAJKA:

Zobacz wideo i dowiedz się, jak prawidłowo ugotować jajka na twardo!

SKŁADNIKI

5 jajek na twardo
4 plasterki salami
2 plasterki szynki
5 niedużych ogórków korniszonów i jeszcze 1 do dekoracji
majonez
musztarda
sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ugotowane jajka rozkrawamy na połówki. Żółtka wyjmujemy i umieszczamy w miseczce.
Plastry wędliny, ogórki i żółtka jajek szatkujemy na drobną kosteczkę i mieszamy. Do tak przygotowanego nadzienia dodajemy sos utworzony z dwóch łyżek musztardy i dwóch łyżek majonezu. Całość mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Następnie nadziewamy tym farszem puste białka jajek.
Do przybrania potrawy najlepiej wykorzystać dodatkowy majonez dekoracyjny. Na koniec udekorować plasterkami korniszona.

Jajka – zdrowie w skorupce

Hanna Dąbrowska