Obłędnie prosta i pyszna pasta pieczarkowa z jajkiem

Name: Obłędnie prosta i pyszna pasta pieczarkowa z jajkiem
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 40 dag pieczarek; 2 łyżki oleju; 1 duża cebula; 1 jajko ugotowane na twardo; łyżeczka świeżego tymianku (ew. pół łyżki suszonego); sól i pieprz do smaku; łyżka masła

2021-03-29

Udostępnij

Obłędnie prosta i pyszna pasta pieczarkowa z jajkiem — Autor: Shutterstock Pasta pieczarkowa z jajkiem jest bardzo łatwa do przygotowania, tania i pyszna

łatwy

15 min

Pasta pieczarkowa z jajkiem to pyszny i łatwy do przygotowania dodatek do pieczywa. Jej przygotowanie zajmie ci maksymalnie 20 minut, a gdy jej spróbujesz - będziesz chciał więcej.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

40 dag pieczarek
2 łyżki oleju
1 duża cebula
1 jajko ugotowane na twardo
łyżeczka świeżego tymianku (ew. pół łyżki suszonego)
sól i pieprz do smaku
łyżka masła

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Pieczarki oczyścić i pokroić na mniejsze części. cebulę posiekać. Pieczarki z cebulą przesmażyć na oleju, odparować z nadmiaru wody.
Przestudzić i zmiksować na gładką masę z jajkiem, masłem i przyprawami. Lekko schłodzić przed podaniem.