Naleśniki z mleka sojowego: prosty przepis [GALERIA PRZEPISÓW+QUIZ]

Naleśniki z mleka sojowego: prosty przepis [GALERIA PRZEPISÓW+QUIZ]

Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com

Mleka sojowego można użyć do przyrządzenia naleśników.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Wiele osób zastępuje mleko krowie mlekiem sojowym albo innym rodzajem mleka roślinnego. Czy mleko sojowe sprawdzi się jako zamiennik mleka krowiego w przygotowaniu tradycyjnych potraw? Na pewno możemy użyć mleka sojowego do przyrządzenia naleśników.

Przeczytaj też: Jaki farsz do naleśników? Naleśniki na słodko, słono i pikantnie

Składniki

  • 250 g mąki,

  • 0,5 l mleka sojowego,

  • 2 jajka,

  • szczypta soli

  • olej do smażenia,

  • dżem lub owoce

Przygotowanie krok po kroku:

  • Do mleka sojowego dosypać mąkę, szczyptę soli i dodać żółtka jajek.

  • Wymieszać łyżką albo mikserem, żeby nie było grudek z mąki.

  • Z białek ubić sztywną pianę, dodać do masy i wymieszać.

  • Na patelni rozgrzać trochę oleju i smażyć naleśniki.

  • Podawać z owocami lub dżemem.

Ocena: 3,2