Beszamel poleca "Nalewki i przetwory". Dlaczego warto kupić tę książkę?

Beszamel poleca

Autor Zdjęcia: redakcja

" Nalewki i przetwory" to książka, która przyda się  w każdym gospodarstwie domowym.

Książkę „Nalewki i przetwory” polecamy wszystkim smakoszom domowych trunków i przetworów. Oprócz sprawdzonych przepisów na wyśmienite nalewki, z których większość ma działanie lecznicze, oraz na przetwory z warzyw i owoców jest w niej też rozbudowany poradnik.

 

Z książki „Nalewki i przetwory” dowiesz się, jak przygotować idealną nalewkę, na jakie dolegliwości ją stosować, jak podawać i przechowywać. Znajdziesz również informacje na temat wybierania owoców i warzyw do przetworów, co i jak kisić, jak pasteryzować i jak przechowywać, by przetwory nie traciły na wartości.

W książce znajduje się też ponad 80 przepisów na:

  • nalewki

  • dżemy i konfitury

  • marmolady i musy

  • pasty i chutneye

  • musy i galaretki

  • marynaty i kiszonki (cukinia w rulonach, ognisty sos pomidorowy).